13 aprile 2014 dalle ore 15 alle ore 17- presso Enoteca Branca-via per Menaggio, 60 -San Pietro Sovera – Carlazzo – CO - L'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi di Como propone una degustazione guidata di 4 formaggi americani fatti a latte crudo :
Tomme de Hood -Eagle Mountain Dairy -Texas-Latte crudo, vaccino
Pleasant Ridge Reserve -Uplands Cheese-Wisconsin -latte crudo, vaccino
San Andreas -Bellwether Farms -California -latte crudo, ovino
Bayley Hazen Blue -Jasper Hill-Vermont Latte crudo, vaccino, erborinato -
Segue l'abbinamento di 2 formaggi americani e 2 vini italiani-
E' proiettato un breve filmato inerente i formaggi.
Richiesto un contributo spese € 18
Per partecipare , è necessario prenotare entro il il 6 aprile a:
Simonetta Cortella – cort.simona@virgilio.it – 3394397971
Giuseppe Branca - info@vinicolabranca.it - 031 745 563
COMMENTI
PER INSERIRE UN COMMENTO DEVI ESSERE REGISTRATO
Non sono stati scritti ancora commenti su Vino e Formaggi in assaggio. Scrivi tu il primo commento su Vino e Formaggi in assaggio