TEATRO DELLA CUCINA
Salgono sul palco del Teatro della Cucina due dei migliori osti italiani: Fernando Aldighieri della Locanda delle Grazie e Michele Valotti de La Madia.
Tra golose riletture della tradizione mantovana e chicche enogastronomiche della Valcamonica e della Bassa, gli ospiti della Città del gusto parteciperanno ad una serata davvero straordinaria, ripresa dalle telecamere di Gambero Rosso Channel.
Accompagneranno i grandi piatti della serata gli straordinari vini della cantina Provenza che, sulla sponda meridionale del Lago di Garda, produce vini di alto profilo.
IL MENU E I VINI DELLA SERATA
Aperitivo
Sebastian Brut rosato spumante metodo charmat
Antipasto
Cavolo che cotechino - La Madia
Lugana D.O.P. spumante metodo classico
Primo
Sorbir di agnoli (brodo in tazza con tortellini) - La Locanda delle Grazie
Molin Lugana D.O.P.
Secondo
Manzo all'olio - La Madia
Fabio Contato Garda D.O.P. Classico Rosso
Dolce
Torta delle rose con crema - La Locanda delle Grazie
Sol Dorè passito benaco Bresciano I.G.P.
Prezzo cena: 50,00 euro
N.B. La cena è acquistabile on-line o presso il Negozio al 2° piano della Città del gusto (si prega di telefonare allo 06 55112273 per informarsi sulle modalità d’acquisto e sugli orari d’apertura del Negozio).
INFO
tel: 06 55112387
fax: 06 55112253
e-mail: sviluppo.eventi@gamberorosso.it
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