Pasqua e Pasquetta per grandi e piccini tra le vigne di Villa Matilde
E ulivi, lavanda e tutti gli aromi del Mediterraneo
La Pasqua 2012 sarà l’occasione per scoprire la nuova veste di primavera della corte antistante l’Agriturismo dell’azienda vinicola Villa Matilde. Un restyling in senso green, in linea con la strategia aziendale di riduzione dell’impatto ambientale, che ha aggiunto un’ulteriore nota di verde ai giardini: vigne secolari, ulivi, cipressi, lavanda, magnolie stellate e tutti gli aromi tipici della macchia mediterranea da questa stagione danno il benvenuto a chi arriva in azienda. Per i pranzi di Pasqua e Pasquetta lo storico agriturismo Villa Matilde propone un menu campagnolo in grande stile perfetto in abbinamento con i vini aziendali: benvenuto in giardino e poi una ricca selezione di antipasti tradizionali (salumi, fave e pecorino, immancabili latticini di bufala etc), due primi con pasta fatta in casa, agnello, ortaggi di stagione, e buffet di dolci. Un pranzo pensato per tutta la famiglia riserva un menu speciale ai bambini: antipasto, primo, secondo e dessert sono stati adattati ai gusti dei più piccoli ospiti.
In allegato i menu completi. Adulti: 40 euro per persona. Bambini: 30 euro.
MENU PASQUA E PASQUETTA 2012
Benvenuto campagnolo in giardino
Antipasto Villa Matilde
Tagliere di salumi, Bruschettina di pane all’olio extra vergine Villa
Matilde e pomodorini nostrani , spuma di ricotta al profumo di limone,
spuma di ricotta alle noci, mozzarelline del Garigliano, paninozzi alle
verdure assortiti, fave e pecorino, casatiello, pane alle noci, alle olive,
grissinoni di mais , pane integrale.
Tagliolini pasquali al forno
Ravioli di casa al cuore di carciofi
Agnello con patate
Primizie di stagione
Buffet di dolci : Pastiera di grano, pastiera di riso, colomba alla crema , quadrozzi di carote e mandorle, bacetti di dama alle nocciole, alle mandorle , cioccolatini al peperoncino
Costo per persona € 40,00 bevande escluse
MENU BAMBINI
Arancini e crocchettine di patate
Lasagna al sugo
Cotoletta con patate fritte
Buffet dei dolci
Costo per persona € 30,00 bevande incluse
S.S. Domitiana, 18 CAP 81030 Cellole (CE)
Tel. 0823/932088
agriturismo@villamatilde.it info@villamatilde.it
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