IL VOLO DEL JAZZ VI INVITA A CENA CON IL VIGNAIOLO

19/10/2012

Controtempo, il Circolo Culturale di Còrmons che da anni ha organizzato i concerti di molti tra i più grandi artisti jazz del mondo e trasversalmente in Friuli. Tra le molte idee c’è quella del Festival Jazz & Wine of Peace , di abbinare musica e vino, elementi che si integrano perfettamente nella qualità comune che li evidenza in questo caso.

Da una parte grandi jazzisti di livello mondiale e dall’altra, tra alcuni bianchi e rossi che anche loro non hanno eguali nel mondo. C’è una costante collaborazione con il Jazz & Wine in Montalcino e il Zola jazz & Wine proprio per far capire che un abbinamento così è perfetto da gustare nei tempi e modi quello che un concerto jazz offre. Abbinare Jazz e Vino è un esercizio complementare per tutti gli amanti di questo genere, che arrivando in un posto per l’esibizione dell’artista a volte non ha la possibilità di conoscere altre “meraviglie” della regione che ha molte eccellenze nel vino. Un altro eccellente evento è il Volo del Jazz a Sacile. Arrivato all’ottava edizione, quest’anno oltre alla leggenda del Jazz Herbie Hancock ci saranno musicisti come John McLaughlin e la Pepper Legacy.

Controtempo ha avviato una proposta, fatta per rendere più piacevoli le serate. In collaborazione con l’organizzazione La Strada del Vino e Sapori Pordenonesi ha riunito ristoratori e cantine offrendo per il per/post concerto la possibilità di provare le varie tipologie del vino autoctono e un menù ad hoc e abbinato ai vini della cantina scelta.

Un’occasione speciale per conoscere direttamente i produttori e i vini del territorio provinciale in abbinamento ai sapori tipici. Ad ogni concerto sarà associato un menu particolare ideato per l’occasione, con orario dalle 19.00 alle 20.30, e sarà inoltre possibile (su prenotazione) visitare le cantine aderenti all’iniziativa.

Per quest'iniziativa collaborano cantine eccellenti come Vistorta, Pitars, Fernanda Cappello e Quinta della Luna. Cantine che hanno prodotti di ottimo livello sia nei bianchi che dei rossi.

Di seguito il programma della rassegna Il Volo del Jazz integrato alle imperdibili occasioni di "A Cena con il Vignaiolo". Il programma è scandito per giorni ed ore. In blu sono evidenziati gli appuntamenti musicali, in nero quelli enogastronomici.

PROGRAMMA DE "Il VOLO DEL JAZZ - A CENA CON IL VIGNAIOLO"

Sabato 10 Novembre 2012

Ore 17.00 – 18.30 Visita guidata della cantina Quinta della Luna (www.quintadellaluna.it) in Via Nannavecchia, 75 - frazione San Foca, 33080 San Quirino, PN. Prenotazioni entro il 7 novembre 2012 contattando direttamente la Cantina Quinta della Luna: Tel. 0434 91185 Email info@quintadellaluna.it

Ore 19.00 – 20.30 A cena con il vignaiolo. La Cantina Quinta della Luna si presenta presso il Ristorante Le Contrade (www.ristorantelecontrade.it * Via Puiatti, 4 – Sacile, PN )

Menu:

Insalata tiepida di baccalà, patate ed arance – Pinot Grigio 2011 Quinta della Luna
Orzo saltato con la zucca e mazzancolle – Traminer 2011 Quinta della Luna
Guancetta di maiale brasata al cabernet – Cabernet Franc senza solfiti 2011 Quinta della Luna
Crostata della casa alle arance amare e cioccolato – Picolit 2008

Prezzo per persona € 35.00 bevande incluse (max 30 pax)

Prenotazioni entro il 7 novembre 2012 contattando il Ristorante Le Contrade: Tel. 0434734525 - info@ristorantelecontrade.it

Ore 21.00 FAHIR ATAKOGLU / HORACIO El NEGRO HERNANDEZ / ALAIN CARON Trio – Sacile, Teatro Zancanaro.

Fahir Atakoglu, pianista di origine turche, è considerato attualmente uno dei più interessanti pianisti e compositori del panorama musicale mondiale. Il trio di Fahir è esaltato dalla presenza di due ospiti straordinari: Alain Caron al basso, con la sua energica e inconfondibile precisione ritmica e l’ambidestro Horacio “El Negro” Hernamdez, fra i più interessanti batteristi e percussionisti del panorama jazzistico mondiale, con i suoi fiammeggianti ritmi cubani e afroamericani. (Info e prenotazioni www.controtempo.org)

Sabato 17 Novembre 2012

Ore 17.00 – 18.30 Visita guidata della cantina Vistorta (www.vistorta.it) in Via Vistorta 82, Sacle, PN. Prenotazioni entro il 14 novembre 2012 contattando direttamente la Cantina Vistorta: Tel. 0434 71135 patrizia@vistorta.it.

Ore 19.00 – 20.30 A cena con il vignaiolo. La Cantina Vistorta si presenta presso il Ristorante Birreria Le Tentazioni (www.ristorante-tentazioni.it * Via San Giovanni del Tempio, 41- Sacile, PN)

Menu:

Gnocchi di zucca cotti a vapore con ricotta affumicata – Sauvignon Vistorta 2011
Filetto di maiale con prosciutto di San Daniele con verdure grigliate e patate al rosmarino – Refosco Vistorta 2010
Menu compreso di acqua e caffè

Prezzo per persona € 25.00 bevande incluse (max 30 pax)

Prenotazioni entro il 14 novembre 2012 contattando direttamente il Ristorante Birreria Le Tentazioni: Tel. 0434 70029 Mail: francescozanet@virgilio.it

Ore 21.00 YOUN SUN NAH in Same Girl – Sacile, Teatro Zancanaro.

Nata in Corea, figlia d’arte, Youn Sun Nah si è fatta conoscere per la sua camaleontica capacità di esprimersi attraverso jazz, pop, chanson francese, rock e bossa. In scena, la cantante sarà affiancata dal grande Ulf Wakenius, già chitarrista di Oscar Peterson, capace di riprodurre linee di basso e percussioni e di ottenere grandi effetti dal suo strumento senza l’ausilio dei pedali. (Info e prenotazioni www.controtempo.org)

Sabato 24 Novembre 2012

Ore 17.00 – 18.30 Visita guidata della cantina Tenuta Fernanda Cappello (www.fernandacappello.it ) Strada di Sequals, 15 – Sequals, PN. Prenotazioni entro il 21 novembre 2012 contattando direttamente la Tenuta Fernanda Cappello: Tel. 0427 93291
Email info@fernandacappello.it

Ore 19.00 – 20.30 A cena con il vignaiolo. La Tenuta Fernanda Cappello si presenta presso il Bar Trattoria Cavour (www.bartrattoriacavour.it * Via Cavour, 31 – Sacile, PN)

Menu:

Antipasto " Il fiore d'inverno- interpretazione del radicchio di Treviso e di Castelfranco-" – Pinot Grigio 2009 Tenuta Fernanda Cappello
Secondo : Guancetta di manzo con salsa al radicchio e purè di patate - Refosco 2011 Tenuta Fernanda Cappello
Degustazione "I dolci di Mara" - Traminer 2011 Tenuta Fernanda Cappello

Prezzo per persona € 25,00 bevande incluse (max 30 pax)

Prenotazioni entro il 21 novembre 2012 contattando direttamente il Bar Trattoria Cavour: Tel. 0434-71489 Email info@bartrattoriacavour.it

Ore 21.00 JOHN MCLAUGHLIN – The 4th Dimension – Sacile, Teatro Zancanaro

Un vero guru della chitarra, considerato tra i maggiori chitarristi viventi. John Mc Laughlin ha portato lo strumento a vette insuperabili, grazie anche a un invidiabile bagaglio tecnico, dal rock jazz del “dopo Davis” con la Mahavishnu Orchestra a progetti di più ampio respiro anche in acustico. (Info e prenotazioni www.controtempo.org)

Sabato 1 Dicembre 2012

Ore 17.00 – 18.30 Visita guidata della cantina Casula (www.vinicasula.com) Via San Vito, 70 – Bannia di Fiume Veneto, PN. Prenotazioni entro il 28 novembre 2012 contattando direttamente la cantina Casula: Tel. 0434 564902 Email giancarlo.casula@vinicasula.com

Ore 19.00 – 20.30 A cena con il vignaiolo. La Cantina Casula si presenta presso l’Hostaria La Piola (www.lapiolasacile.it *Piazza del Popolo, 9d – Sacile, PN)

Burratina ,broccoli e panzanella - Chardonnay 2011 di Casula
Orzotto radicchio e ciccia
Puntine sul fuoco di legna con cabernet Magnum di CASULA
Bicchierino dolce
Acqua e caffè

Prezzo per persona € 30,00 bevande incluse (max 30 pax)

Prenotazioni entro il 28 novembre 2012 contattando direttamente l’Hosteria La Piola: Tel. 0434 781893 Email info@lapiolasacile.it

Ore 21.00 PEPPER LEGACY The Music of Art Pepper – Sacile, Teatro Zancanaro

PEPPER LEGACY vuole essere un tributo vero ed onesto a un grande maestro del sassofono attraverso la riproposizione delle sue composizioni originali con i musicisti, che principalmente hanno condiviso con lui gli ultimi strepitosi anni della sua carriera, dei veri caposcuola tuttora all’apice di carriere eccezionali: George Cables, Carl Burnett, Tony Dumas. Il delicato compito di sostituire il gigante Pepper è affidato al promotore di questo progetto, l’italiano Gaspare Pasini. (Info e prenotazioni www.controtempo.org)

Venerdì 7 Dicembre 2012

Ore 17.00 – 18.30 Visita guidata della Cantina Pitars (www.pitars.it) Via Tonello 10/A – San Martino al Tagliamento, PN. Prenotazioni entro il 4 dicembre 2012 contattando direttamente la Cantina Pitars: Tel 0434 88078 Email info@pitars.it

Ore 19.00 – 20.30 A cena con il vignaiolo. La Cantina Pitars si presenta presso il Ristorante Aroma (www.aromasacile.com * Via Garibaldi, 13 – Sacile, PN)

Menu:

Antipasti:

Capesante avvolte in guanciale affumicato e servite su vellutata di zucca - Pinot Brut Spumante Pitars
Gamberi croccanti,verze e salsa all'astice - Friulano ‘Vigna San Cristoforo’ 2011

Primo piatto:

Riso carnaroli mantecato ai carciofi,basilico e filetti di Rombo - ‘Tureis’ Bianco 2010 (ANTEPRIMA)

Prezzo per persona € 35,00 bevande incluse (max 20 pax)

Prenotazioni entro il 4 dicembre 2012 contattando direttamente il Ristorante Aroma: Tel 0434 78 68 72 Email info@aromasacile.com

Ore 21.00 NORSKE STORE ORKESTER - Sacile, Teatro Zancanaro

Lo sbalorditivo progetto del compositore norvegese Helge Sunde “Denada” mette insieme un organico orchestrale e sviluppa i propri temi in un susseguirsi di novità timbriche e di disegni armonici, che mantengono costante l’attenzione dell’ascoltatore. (Info e prenotazioni www.controtempo.org)

Domenica 9 Dicembre 2012

Ore 21.00 FLIGHT BIG BAND – Sacile, Teatro Zancanaro

DA GLEN MILLER AI NOSTRI GIORNI Special Guest FRANCESCO BEARZATTI. La Flight Big Band nasce dalla volontà di mettere assieme i giovani che studiano musica moderna nel nostro territorio e di farli esibire nella serata conclusiva de il Volo del Jazz. L’ambizioso progetto vuole coinvolgere tutte le realtà scolastiche musicali che promuovono un’attività permanente e continuativa nella provincia di Sacile, con la possibilità di estenderla anche ad altri contesti regionali. INGRESSO LIBERO fino ad esaurimento posti.