IL MEGLIO DEL CIBO DI STRADA ITALIANO

Sarà il cibo di strada italiano, dalle sue origini alle formule più modaiole il protagonista di una gustosa e insolita serata che si svolgerà dalle ore 20.00 di giovedì 4 luglio sulla terrazza della Città del gusto di Roma.

In occasione dell’uscita di Street Food, la prima mappa completa del cibo di strada italiano realizzata da Gambero Rosso in collaborazione con Estathé, tutto il meglio del mangiare “mordi e vai”, dal Piemonte al Lazio, dalla Campania alle isole. Cosa si assaggerà? Dalle golose focacce liguri ripiene di formaggio, ai panzerotti e le focacce pugliesi, dai folpi padovani, alle frittatine di pasta napoletane, la pizza fritta e le arancine siciliane, senza dimenticare la piadina romagnola.
E non mancherà qualche sorpresa “firmata”.

Città del gusto
N.B. La guida Street Food sarà in vendita ad un prezzo speciale, solo nel giorno dell'evento, al Negozio al II piano della Città del gusto.

Costo dell’evento: 18 euro
Abbonati speciali: 15 euro

L'evento è acquistabile on-line o presso il Negozio al 2° piano della Città del gusto (si prega di telefonare allo 06 55112273 per informarsi sulle modalità d’acquisto e sugli orari d’apertura del Negozio).


Oltre alla Degustazione alle 19
CORSO DI CUCINA LO STREET FOOD ITALIANO
Giovedì 4 luglio, ore 19.00
Roma - Scuole della Città del gusto


Una panoramica per apprendere le tecniche e le ricette dei più famosi street foods italiani. Dal Nord al Sud il golosissimo cibo da strada firmato Gambero Rosso!
Nelle aule attrezzate delle Scuole ogni partecipante potrà verificare ed assaggiare quanto imparato. Il corso è strutturato in una parte teorica, in cui lo chef/docente illustra quali sono le ricette, i materiali da utilizzare e le tecniche. Segue il momento pratico in cui ogni partecipante esegue le ricette, ed infine si degusta quanto preparato.


INFO
tel: 06 55112215
mail: info@cittadelgusto.it