GustaTrevignano 2013 Sapori&Sapere

Inaugurazione di "GustaTrevignano", manifestazione enogastronomica giunta ormai alla sua 4° Edizione, che nasce dal desiderio di portare sulla tavola dei Ristoranti del Comune il frutto del lavoro di Agricoltori e Allevatori del territorio esaltandone i sapori nel rispetto della tradizione e genuinità.

La manifestazione intende promuovere e sostenere la ristorazione d'eccellenza del territorio attraverso la conoscenza dei prodotti tipici locali, valorizzare la cultura gastronomica e promuovere gli scambi e la collaborazione tra ristoratori e i piccoli produttori locali, incentivando così l'utilizzo delle materie prime provenienti direttamente dal territorio stesso.

 Interverranno durante la serata i rappresentanti delle Associazioni di Categoria che da sempre hanno appoggiato e sostenuto questa iniziativa, nonché l’assessorato alle attività produttive della Provincia di Treviso ed il nuovo Sindaco in carica del comune di Trevignano. Questo primo di una lunga serie di appuntamenti con un ricco buffet di piatti tipici preparati da amici ristoratori.

GustaTrevignano avrà corso nel periodo che intercorre da Maggio 2013 al Dicembre 2013 fornendo così la possibilità di assaporare tutti i prodotti tipici disponibili nelle varie stagionalità.
Durante le serate proposte dai ristoratori in concerto con gli allevatori/agricoltori, la serata sarà accompagnata da una cantina con l’appoggio dell’associazione italiana sommelier, che attraverso i suoi vini completerà i sapori espressi dai piatti.



GustaTrevignano è organizzata da Pro Loco di Trevignano, con il patrocinio del Comune di Trevignano, Provincia di Treviso, Confcommercio, Coldiretti Treviso, Confagricoltura Treviso, CIA e Regione Veneto.