Corso Di Bon Ton

Martedì 11 novembre2014 alle 19.15 avrà inizio presso la dimora storica di Palazzo Bracci dei conti Bracci (sito in Via Garibaldi - 61032 Fano (PU) - vicino il Ristorante "Da Pep") la 4ª edizione del Corso di Bon Ton proposto dall'Accademia degli Scomposti, e tenuto dalla Contessa Cristiana Anselmi in partnership con la Delegazione AIS di Pesaro.


Il Bon Ton è sempre andato d'accordo e "sotto braccio" con la Sommellerie! In virtù di ciò abbiamo pensato di allargare questa opportunità a tutti i Sommeliers, ai corsisti dei Corsi di Qualificazione Professionale per Sommelier A.I.S., ai vostri amici, parenti, conoscenti che avranno la possibilità di regalarsi o regalare un qualcosa di veramente speciale: una esperienza straordinaria!
Quattro lezioni magistralmente tenute dalla Contessa per tutti coloro che sono amanti dello stile, dell'eleganza e della raffinatezza dove ben tanti appassionati, tra Sommelier, Aspiranti Sommelier ed amici della Delegazione A.I.S di Pesaro, hanno già preso parte con grande entusiasmo ed interesse alla precedente 3ª edizione conclusasi lo scorso 30 ottobre! Momenti di convivialità e di cultura delle buone maniere, trasmesse da chi le ha apprese e vissute in prima persona ed ora riproposte a chi ha voglia di conoscere ed apprezzare. A fine corso verrà consegnata ad ogni partecipante una dispensa riepilogativa.
Un momento unico e davvero imperdibile in un contesto raffinato, elegante ma non ingessato!
Quattro lezioni in quattro sere di altrettante settimane. Si parte dalle «Presentazioni. Rispondere. Declinare o ricambiare un invito. Ricevere e presentare gli ospiti. Ospiti inattesi o in ritardo. Invitare. Regalo adatto, regalo con tatto. Bon Ton del bar. Regole e buone maniere» per passare poi al «Comportamento da tenere a tavola. Cosa non si deve fare. Come ci si accomoda. Piatti di portata. Come servire le portate. Posate per portate. Come si mangiano cibi difficili» quindi agli «Accessori a tavola. Servizio di bicchieri. La mise en plance. Cura del dettaglio. Galateo del vino. Stili di servizio. Parole del vino. Bere dopo cena» per finire con «Quello che una signora deve avere nel guardaroba. Galateo della sposa. Come vestirsi ad un matrimonio. Abbigliamento uomo. Smoking, Tight, Mezzo tight, Frac».
I posto sono limitatissimi.

Il costo complessivo dell'intero corso, comprendente tutto il materiale didattico e la dispensa riepilogativa, è di soli €.55 da regolarsi direttamente, la 1ª lezione, alla segretaria dell'Accademia c/o la sede del Corso.

Chi volesse aggiungersi è pregato di comunicarlo via mail all'indirizzo pesaro@aismarche.it

Ora inizio: 19:15
Ora fine: 20:30