Le creazioni gastronomiche dell'Executive Chef Alberto Fol per una cena sul Canal Grande all'insegna della cultura, della musica e del bello.
Performance musicale del grande Soprano Silvia Della Benetta
Aperitivo di benvenuto
Franciacorta Brut Magnum 2007
Sformatino di zucchine con il suo fiore farcito, salsa al Morlacco e misticanza
Franciacorta Saten 2009
Ravioli di branzino con battuto di pomodoro fresco e basilico, guazzetto di scampi
Franciacorta Extra Brut 2008
Filetto di orata cotta al forno con verdure di stagione
Franciacorta Brut Rosè 2008
Interpretazione del mascarpone e fragole
Don Quijote 2007
Caffè
Prenotazioni direttamente a “
The Westin Europa & Regina” al numero
041/2400001.
Euro 70 per persona
Bevande, servizio e IVA inclusi
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