Torniamo con le gambe sotto i tavoli per celebrare il nostro simbolo ed un piatto della cultura friulana: i CAIS!
Per farlo abbiamo scelto “ La Tavernetta da Aligi”, a Porpetto,
Vini con la Chiocciola Slow Wine di Ronco del Gnemiz di S.Giovanni al Natisone
IL MENU'
lumache alla borgogna
sformato di bruscandoli con crema montasio
risotto alle erbe spontanee
lumache in umido con polenta morbida
semi freddo amaretto e caffè
caffè
I VINI
Chardonnay SOL 2007
Bianco San Zuan 2011
Sauvignon SOL 2012
I PREZZI
30 euro i soci e la sua compagna/compagno
35 euro i non soci/aspiranti soci
sarà possibile associarsi al momento
Ore
20.00
Informazioni e prenotazioni
slowfoodbassafriulana@gmail.com
335 6492145 (Clia della Tavernetta)
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