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Bologna-Rimini-Bologna '70 '80 '90

  • 21/06/2013

Bologna-Rimini-Bologna '70 '80 '90: una cena dedicata alla Romagna dei nostri ricordi

Antipasti:
Piadina romagnola con saraghina, pomodoro, scarola e cipolla rossa 8 €
Fritto di calamaretti, di zucchine e del loro fiore 10 €
Insalata di mare 9 €

Primi
Risotto alla moda di una volta 13 €
Spaghetti allo scoglio 11 €
Passatelli al nero di seppia e pesto leggero 12 €

Secondi
Zuppa all'adriatica 13 €
Sogliola in padella con taccole e patate novelle 14 €
Grigliata mista di pesce 15 €

Dolce
Cocco bello, cocco fresco 6 €
Spiedini di frutta caramellata come in spiaggia 6 €
Quasi un Cucciolone… 6 €

Naturalmente il sale utilizzato in tutte le preparazioni proviene dalle saline di Cervia!

Menù degustazione con: assaggi di piadina romagnola con saraghina, pomodoro, scarola e cipolla rossa; spaghetti allo scoglio; zuppa all'adriatica e un dolce a scelta: 35 € senza vini; 45 € con vini.





Eataly Bologna | via degli Orefici, 19 - Bologna | tel +39 051 0952820
© RIPRODUZIONE RISERVATA
21/06/2013
Redattore: Redazione Vinievino.com
Localita: Eataly Bologna | via degli Orefici, 19 - Bologna
Periodo:
25/06/2013 - 25/06/2013
Promotore:
Eataly Bologna

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