Bologna-Rimini-Bologna '70 '80 '90: una cena dedicata alla Romagna dei nostri ricordi
Antipasti:
Piadina romagnola con saraghina, pomodoro, scarola e cipolla rossa 8 €
Fritto di calamaretti, di zucchine e del loro fiore 10 €
Insalata di mare 9 €
Primi
Risotto alla moda di una volta 13 €
Spaghetti allo scoglio 11 €
Passatelli al nero di seppia e pesto leggero 12 €
Secondi
Zuppa all'adriatica 13 €
Sogliola in padella con taccole e patate novelle 14 €
Grigliata mista di pesce 15 €
Dolce
Cocco bello, cocco fresco 6 €
Spiedini di frutta caramellata come in spiaggia 6 €
Quasi un Cucciolone… 6 €
Naturalmente il sale utilizzato in tutte le preparazioni proviene dalle saline di Cervia!
Menù degustazione con: assaggi di piadina romagnola con saraghina, pomodoro, scarola e cipolla rossa; spaghetti allo scoglio; zuppa all'adriatica e un dolce a scelta: 35 € senza vini; 45 € con vini.
Eataly Bologna | via degli Orefici, 19 - Bologna | tel +39 051 0952820
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