LA SICILIA INCONTRA IL FRIULI
Una serata mediterranea a Sacile
Il ristorante Aroma apre le finestre sul mare con il cous cous di Marilù e i vini di Diego Cusumano
Al Ristorante Aroma mercoledì 7 novembre ha organizzato una degustazione con cena che sarà eseguita da Marilù Terrasi, proprietaria del ristorante Pocho si San Vito Lo Capo.
Marilù Terrasi ha rilanciato il piatto per definizione più mediterraneo e cioè il Cous Cous. Il piatto è eseguito con tutti i canoni tradizionali e con tutti gli ingredienti naturali della sua terra.
Ad accompagnare la cena ci sarà la degustazione dei vini di Cusumano che oramai è considerato un produttore di eccellenza e conosciuto in tutto il mondo.
Tra i vari vini da degustare ci sono il Pinot Nero che nel 2007 ha avuto due bicchieri dal Gambero Rosso, il Noà che sempre dal Gambero Rosso ha preso tre bicchieri, il Sàgana ( 5 grappoli Bibenda 2013), il Syrah premiato da Wine Spectator per finire con Il Moscato dello Zucco e la grappa Noà che si integra perfettamente in Friuli dove Cusumano presenta le sue eccellenze.
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