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A CENA COL FIOR D'ARANCIO

  • 05/03/2013

Un viaggio enogastronomico alla scoperta della magia di due, fra i più bei territori del Veneto: il Parco Regionale Delta del Po e il Parco dei Colli Euganei.

Il suggestivo dipinto che ritrae il grande fiume che con i suoi spettacolari rami sfocia nell’Adriatico con sullo sfondo i dolci pendii dei Colli verrà “raccontato” a tavola, nel corso delle sette serate enogastronomiche che avranno come filo conduttore i prodotti tipici dei due territori e un grande vino: il Fior d’Arancio Docg.

Il menù della prima serata è nato dalla vulcanica mente dell’ingegnere-gourmet Ulisse Avanzi e sarà realizzato dallo chef Enrico Rizzato del Ponte di Lusia.

I vini che accompagneranno le estrose preparazioni culinarie, saranno: il Serprino della Fattoria Antonio Dal Santo, il Moscato secco dell’Azienda Montegrande, il Fior d’Arancio secco della Cantina Colli Euganei, il Fior d’Arancio passito di San Nazario e il Fior d’Arancio Spumante di La Mincana.


Chiuderà la serata un originale omaggio a tutte le donne con un momento dedicato alla moda.


© RIPRODUZIONE RISERVATA
05/03/2013
Redattore: Redazione Vinievino.com
Localita: RISTORANTE AL PONTE, LUSIA
Periodo:
08/03/2013 - 08/03/2013
Promotore:
Vini Doc Colli Euganei

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