Viaggio Sensoriale nelle Note dell’Umbria

Nella serata di sabato 11 aprile, dalle ore 19.30 la prestigiosa cornice di Palazzo Verità Poeta ospiterà un evento esclusivo su invito, dedicato alla valorizzazione dell’Umbria attraverso le sue eccellenze enogastronomiche, culturali e musicali.

L’iniziativa, promossa da Confcooperative  è riservata a un selezionato numero di ospiti e si propone di raccontare il volto più autentico della regione.

Il cuore della serata sarà una cena degustazione incentrata su prodotti certificati umbri, accompagnati da una raffinata selezione di vini del territorio.

Tanti gli ospiti di rilievo, a presentarli sarà Luigi Cremona, noto giornalista e critico enogastronomico, insieme a rappresentanti del mondo del turismo, del vino, del cinema, della musica e dell’imprenditoria legata al lusso umbro.

Il menù sarà a sei mani: a cura di chef Federico Montecchiani executive della Locanda Petreja di Borgo Petroro, Davide Barone chef del ristorante l'Aurora e Federica Pasetto pastrychef e proprietaria del Borgo dei Cipressi Country Relais, due affascinanti strutture di charme che si affacciano sulle colline di Todi, che hanno scelto come ingredienti i prodotti e le specialità umbre certificate. I vini avranno il loro spazio, serviti e raccontati dai responsabili Ais Umbria.

L’evento vedrà inoltre la collaborazione con Umbria Jazz, che arricchirà la serata con un momento musicale dal vivo, grazie al coinvolgimento del Jazz Club situato all’interno di Palazzo Verità Poeta. Un connubio armonico tra vino, musica e cultura che esprime appieno l’identità della regione.

L’iniziativa si inserisce quale anteprima nel contesto del Vinitaly e rappresenta un’importante occasione per portare, per la prima volta in modo così integrato, le eccellenze umbre – non solo vitivinicole – nel cuore di Verona, rafforzando il posizionamento dell’Umbria come destinazione di riferimento per un turismo esperienziale di alta qualità.