Per rendere ancora più speciale e unica questa ricorrenza, quest’anno San Valentino si veste del dolce colore delle coccole… il rosa! Dal Piemonte alla Toscana ecco tutte le sfumature di rosa per accompagnare con bollicine, e non solo, romantici scambi di sguardi a lume di candela.
Franciacorta Brut Rosé DOCG - Castello Bonomi
La produzione della Franciacorta regala per San Valentino un Pinot Nero in purezza, vinificato in rosa, di Castello Bonomi. Il Franciacorta Rosé Castello Bonomi è reso inconfondibile dal suo magnifico color rosa carico con riflessi ambrati. Al naso spicca per le sue note di fragole selvatiche, rosa e pane tostato. In bocca è persistente, ampio e vivace. Ottimo vino di apertura che accompagna perfettamente antipasti di pesce e molluschi
Franciacorta DOCG Rosé Monique – Lo Sparviere Franciacorta
Il Franciacorta DOCG Rosé Monique di Lo Sparviere Franciacorta racchiude in un solo bicchiere l’eleganza discreta e misurata della sua terra d’origine. Un 100% Pinot Nero, che cattura la vista col suo rosa salmone chiaro e inebria il naso con dolci note di acqua di rose e frutti rossi. Il suo gusto ampio, raffinato e fresco si sposa a piacevoli note sapide che ne esaltano l’aroma.
Oudeis Rosé – Rosé de Saignée Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Millesimato 2015- Enrico Serafino
L’amore per la perfezione della Enrico Serafino lo ha portato ad individuare l’area migliore per la coltivazione di Pinot Nero e Chardonnay in Piemonte: L’Alta Langa. In questa zona privilegiata nasce l’Oudeis Rosé Alta Langa Millesimato 2015 un Pinot Nero in purezza che colpisce la vista col suo color rosa brillante. Ampio ed elegante con sentori di fragola, ribes, fiori di campo e dolce zucchero filato.
Pinot Grigio Rosé - Bosco del Merlo
L’antica tradizione vitivinicola del Veneto si tinge di rosa con il Pinot Grigio Rosé di Bosco del Merlo. Particolare ed elegante, colpisce per il suo affascinante tono rosa ramato, fresco e piacevole proprio come i suoi sentori di pera, fiori secchi e fragoline di bosco. Il suo gusto asciutto e sapido, è ottimo per accompagnare una romantica cena a base di sushi e sashimi.
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