PANORAMA VITIVINICOLO, LA RIVOLUZIONE DEGLI ULTIMI 30 ANNI in collaborazione con Arte&Vino, Argav

Argomento: Com’è cambiato il panorama vitivinicolo nazionale negli ultimi trent’anni. Situazione e prospettive. I format della degustazione. Oggettività e soggettività della degustazione. Comunicare e promuovere il vino. Metodi di comunicazione, commercializzazione e marketing tra vecchi e nuovi strumenti: fiere e reti vendite, web marketing e social advertising, e-commerce, applicazioni smartphone
Introduzione Attilio Scienza, Università di Milano
Moderatore Andrea Guolo, giornalista di food economy
Relatori Roberto Gardini, docente Alma e AIS; Thomas Bandini, Vinitaly Wine Club
Partecipazione gratuita

Iscrizioni

Degustazione finale con Barbera Palladino.

Studio Cru
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