Si terrà mercoledì 12 luglio la prossima serata di Morellino del Cuore 2023, un progetto dedicato a dieci etichette selezionate da una giuria di esperti degustatori di vino.
La terza tappa di Morellino del Cuore sarà al ristorante Canapone, uno dei più storici locali della città, dove il giornalista Antonio Stelli, profondo conoscitore del territorio, insieme ad alcuni produttori presenterà ai partecipanti il territorio e le etichette che verranno abbinate a deliziosi piatti di mare.
Tema di questa prima edizione di Morellino del Cuore è “Morellino anche in estate” che, servito ad una temperatura inferiore, può essere abbinato non solo a piatti tipici toscani anche a piatti di pesce ed a base di verdure, a dimostrazione della versatilità di un vino in cui il sangiovese esprime tannini mai troppo muscolosi e più tendenti alla morbidezza, caratteristiche che ben sposano gradazioni di servizio anche più fresche.
Alla serata prenderà parte anche il direttore del Consorzio di Tutela Morellino di Scansano Alessio Durazzi.
I dieci Morellino del Cuore 2023 – di seguito la lista - sono stati selezionati da sei note firme del mondo del vino: Antonio Boco, Andrea Gori, Riccardo Margheri, Richard Baudains, Stefania Vinciguerra e William Pregentelli, collaboratori di alcune tra le più importanti guide e riviste di settore.
Per la sezione Morellino Annata
Per la sezione “Intermedio”, che si pone tra Annata e Riserva uscendo sul mercato dopo l’Annata ma non compiendo lo stesso percorso di affinamento della Riserva
Per la sezione Riserva
Morellino del Cuore è un progetto ideato dai giornalisti Antonio Stelli e Roberta Perna in sinergia con il Consorzio di Tutela Morellino di Scansano, pensato per far conoscere ad un pubblico sempre più vasto un vino che racconta di una terra, la Maremma, in cui mare, collina e montagna creano un habitat unico per il sangiovese, vitigno simbolo della Docg Morellino di Scansano.
Attività realizzata con il contributo del MASAF, ai sensi del decreto direttoriale n. 553922 del 28/10/2022
Lista aziende partecipanti Morellino del Cuore 2023
ANTONIO CAMILLO ASINTONE AZ. VITICCIO AZ.BRUNI BELGUARDO BORGO SCOPETO E TENUTA CAPARZO BOSCHETTO DI MONTIANO CANTINA 8380 CANTINA LA SELVA CANTINA VIGNAIOLI DI SCANSANO CELESTINA FE COL DI BACCHE FATTORIA QUERCIAROSSA FATTORIA SAN FELO I LECCI LA FATTORIA DI MAGLIANO LA MOZZA LE ROGAIE MANTELLASSI MARCHESI FRESCOBALDI MASSI DI MANDORLAIA MORISFARMS PODERE 414 POGGIO AL LUPO POGGIO NIBBIALE ROCCA DELLE MACIE ROCCAPESTA SANTA LUCIA TENUTA AGOSTINETTO TENUTA IL QUINTO TENUTA PIETRAMORA TENUTA VALDIFALCO- LOACKER TERENZI POGGIO AL VENTO – TRONCON MAURO VAL DELLE ROSE VAL DI TORO
Morellino di Scansano Docg
Il Morellino di Scansano, divenuto un vino a DOCG a partire dalla vendemmia 2007, viene prodotto in tutto il Comune di Scansano e parte dei Comuni di Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Roccalbegna e Semproniano. Gli ettari di vigneti rivendicati sono circa 1500, di cui il 35% in conduzione biologica certificata. Da disciplinare può contenere un minimo di 85% di uve sangiovese ed un massimo di 15% di altre uve di vitigni a bacca nera consentiti nella Regione Toscana. Il Consorzio Tutela Morellino di Scansano è composto attualmente da 220 soci
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