Gustus - Vini e Sapori di Vicenza | Sabato 5 e domenica 6 ottobre 2024, dalle 17.00 | Conservatorio di Musica "Arrigo Pedrollo", Vicenza

Sabato 5 e domenica 6 ottobre 2024 ​dalle ore 17.00 ​Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” - Contra' S. Domenico 33, Vicenza.

La quattordicesima edizione di Gustus – Vini e Sapori di Vicenza torna il 5 e 6 ottobre al Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” di Vicenza. Un fine settimana per scoprire la contemporaneità del Tai Rosso e le effervescenze vulcaniche del Gambellara nei WineLab organizzati dalla manifestazione.

La rassegna sarà l’occasione per incontrare oltre 30 produttori del territorio che nel suggestivo chiostro dell’istituto racconteranno i loro vini e le loro storie, proponendo in degustazione più di 100 etichette.

L'evento vedrà il supporto di FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, Consorzio Asiago, Consorzio Monte Veronese, Morato, GustoTop e Salumificio Castelli. ​Cureranno l'angolo del gusto la gastronomia I Giovani Leoni e il ristorante Il Camaleonte. ​BANCHI DI ASSAGGIO

Sabato 5 ottobre alle ore 17.00 apertura e brindisi inaugurale. Chiusura banchi alle ore 22.00.

Domenica 6 ottobre dalle 17.00 alle 21.00 ​WINELAB

Sabato 5 alle ore 18.00 ​Tai Rosso, armonie contemporanee ​La degustazione guidata da Simon Staffler, responsabile editoriale per l’Italia della rivista Falstaff, sarà dedicata alle interpretazioni più moderne e interessanti di Tai Rosso.

Domenica 6 alle ore 18.00 ​Effervescenze vulcaniche del Gambellara: dal mosso al Metodo Classico ​Il WineLab condotto da Massimo Zanichelli, degustatore professionista, wine writer e documentarista, proporrà un viaggio nelle espressioni inaspettate della Garganega.

Per i WineLab è necessaria la prenotazione.