Dal 22 al 24 ottobre a Palazzo Crova avrà luogo la terza edizione de
IL NIZZA È, che prevedrà banchi d'assaggio e degustazione guidata, in un vero e proprio viaggio alla scoperta del Nizza Docg.
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Nizza Monferrato, 4 ottobre 2022 – tra meno di un mese Palazzo del Gusto di Palazzo Crova, affascinante luogo rilevante per l'enogastronomia monferrina, sarà pronto a ospitare nuovamente IL NIZZA È, un evento dedicato all'omonima denominazione e alle eccellenze gastronomiche del territorio. IL PROGRAMMA Le degustazioni presso i banchi d'assaggio si confermano il cuore dell'evento anche in questa sua terza edizione. Si svolgono all'interno del Palazzo del Gusto di Palazzo Crova, esposizione multimediale e luogo cardine dell'enogastronomia del territorio che, attraverso la storia delle sue colline e dei suoi prodotti tipici e d'eccellenza, conserva le radici e testimonia l'evoluzione del gusto locale. Le oltre 100 etichette di più di 60 produttori che metteranno in degustazione i Nizza, Nizza Riserva e Cru saranno organizzate in sei banchi d'assaggio dislocati nella sala al primo piano, per conoscere e apprezzare le differenze tra le principali zone di terroir della DOCG, guidati dai sommelier AIS. Da quest'anno, ristoratori, enotecari, baristi e distributori avranno ingresso libero con accredito ai banchi d'assaggio non soltanto al lunedì, giornata che nelle scorse edizioni era loro dedicata, ma anche sabato e domenica. Ingresso al pubblico € 20 - https://bit.ly/ine-22-pubblico DEGUSTAZIONE COMPARATIVA – 6 GRANDI ROSSI ALLA CIECA Sei grandi rossi in degustazione comparativa alla cieca, accompagnati da finger food della tradizione piemontese. I sommelier AIS vi accompagneranno in questo percorso enogastronomico d'eccellenza: un gioco delle parti per svelare le caratteristiche che contraddistinguono il Nizza DOCG, accostato a rinomati "concorrenti" italiani, che verranno svelati soltanto alla fine della degustazione. L'evento si terrà presso l'Auditorium Trinità, chiesa sconsacrata e passata all'Accademia di Cultura Nicese negli anni '80, che nel tempo ha accolto convegni, concerti, mostre ed eventi culturali. Relatore dell'incontro sarà Andrea Castelli. Ingresso € 40 - https://bit.ly/ine-22-6rossi OPENING D'EFFETTO PER UN WEEKEND ALL'INSEGNA DI CULTURA ED ENOGASTRONOMIA Presso i Giardini di Palazzo Crova, durante la mattinata, inaugurano le due rilevanti manifestazioni che avranno luogo a Nizza Monferrato nello stesso weekend: "LIBRI IN NIZZA" e "IL NIZZA È" edizione 2022. UN APPUNTAMENTO FUORI EVENTO Presso la Cantina Vinchio Vaglio, l'Associazione Culturale Davide Lajolo presenterà "IL VALORE DEL VINO E LA PROMOZIONE DEL TERRITORIO", un momento di dialogo tra imprenditori agricoli e operatori turistici. L'evento vedrà ospiti personalità di spicco come Roberto Cerrato – Direttore Associazione Paesaggi vitivinicoli UNESCO, Stefano Chiarlo – Presidente Associazione Produttori Nizza, Vincenzo Gerbi – Università di Torino, Lorenzo Giordano – Presidente Cantina Vinchio Vaglio Serra, Paolo Verri – manager culturale; ad esso seguirà "Il Castello del Mago" (h. 15) inaugurazione della scultura di Giancarlo Ferraris, lettura di Paolo Tibaldi del racconto di Davide Lajolo, chitarra Mauro Carrero e la consegna (h.16.00) del Premio "DAVIDE LAJOLO IL RAMARRO" 2022. Ingresso gratuito e aperto a tutti. |
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