drink CENTENARIO FELLINI drink GIULIETTA DEGLI SPIRITI ispirato al film di Federico Fellini della bartender Valeria Bassetti

ciao! in occasione del Centenario della Nascita di Federico Fellini invio un drink ispirato a uno dei suoi film più visionari! Ho altre tre ricette di drink ispirate a La Dolce Vita, 8 e mezzo e Amarcord, fatemi sapere se vi interessano anche quelle e se pubblicate fatemi sapere che rilancio tutto in rassegne stampa e sui social!

Dalla bartender Valeria Bassetti i drink e di seguito la ricetta!

saluti cari e bon travail - carlo dutto - cell 3480646089

DRINK: GIULIETTA DEGLI SPIRITI
(ispirato a: 'Giulietta degli Spiriti' di Federico Fellini, 1965)

BARTENDER: Valeria Bassetti

INGREDIENTI:

30 ml Amaro Formidabile
15 ml Fifty Pounds London Dry Gin
3 spoon sciroppo di amarena
Violette disidratate commestibili Flower Power

Bicchiere: coppa
PREPARAZIONE
Mescolare gentilmente nel mixing glass gli ingredienti senza ghiaccio, aggiungere una scorza di limone biologico non trattato, abbondante ghiaccio e, con l'aiuto di un barspoon, raffreddare tutti gli ingredienti per almeno la durata di un sospiro. Forse due. Versare, filtrando in una coppa, possibilmente sottile, raffreddandola prima e svuotandola dei ricordi. Ricoprire la superficie del drink con un sottile e profumato strato di violette edibili Flower Power, prodotte da Sister's Lab.

ISPIRAZIONE
"In assoluto il mio film di Fellini preferito! Cercando Giulietta, Susy, Valentina, Iris mi sono persa in quel che resta della Pineta di Fregene, alle volte casta, il più delle volte gioiosamente confusa. Moglie o amante? Santa o svergognata? Fellini racconta le donne senza giudicarle, amandole tutte, sognandole libere, e nella mia vita sono stata tutte le donne di Giulietta, in momenti diversi e molto spesso dietro il bancone, la mia personale casa sugli alberi. Dove poter essere me stessa, pur cambiando ogni notte. Il Fifty Pounds London Dry Gin è la fermezza e l'eleganza che ogni donna riscopre come doti innate ed esalta la naturale voluttuosità del romano Amaro Formidabile. Entrambi questi prodotti hanno un richiamo liberty e uno stile inconfondibile, il tappeto di viole Flower Power, che riveste il drink, è l'emblema del pensiero - quello di Giulietta - finalmente libera di essere se stessa. Il consiglio è di bere il drink sognando ad occhi aperti".