Per la XII edizione di Life of Wine, che si terrà a Roma domenica 3 dicembre, il viaggio nelle età del vino comincerà quest'anno dalla fine degli anni '90 ed arriverà fino ai giorni nostri. Saranno 56 le aziende provenienti da tutta Italia che porteranno in assaggio micro verticali delle loro etichette più significative, per far apprezzare al pubblico l'evoluzione in bottiglia di vini dal lungo cammino.
Protagoniste di questa nuova edizione di Life of Wine, che si svolgerà all'Hotel Villa Pamphili a Roma, saranno:
Il format di Life of Wine, evento degustazione unico dedicato ai vini da invecchiamento, resta invariato: ogni cantina presente al proprio banco di assaggio porterà di almeno una etichetta almeno due annate meno recenti oltre all'annata in commercio, offrendo così ai presenti la possibilità di assaporare nei calici l'evoluzione del nettare di Bacco. I partecipanti potranno inoltre degustare ai banchi anche altre referenze attualmente in commercio o singole vecchie annate ed avere così un quadro più esaustivo della produzione di ogni singola realtà.
La manifestazione per stampa, operatori e sommelier comincerà alle ore 10.
Alla ore 13.30 l'ingresso sarà consentito anche al pubblico finale (costo biglietto 35 euro. Costo biglietto sommelier tesserati 25 euro. Il biglietto potrà essere acquistato solo in loco).
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