Wine Day Cagliari 2013

Tutto pronto per il Wine Day Cagliari 2013: quest’anno saranno dedicate due intere giornate alla manifestazione

Il 6 e l’11 maggio ritorna il Wine Day Cagliari, l’evento che da qualche anno si pone l’obiettivo di favorire l’incontro tra le più importanti cantine vitivinicole e gli operatori del canale HORECA (ristoranti, bar, enoteche, wine bar, alberghi etc).
La novità di quest’anno sarà soprattutto visibile nella “doppia giornata” della manifestazione:
l’evento del 6 maggio, dedicato ai professionisti,
l'evento dell’11 maggio che aprirà le sue porte al pubblico.

Il primo si svolgerà presso i locali riservati del Caesar’s Hotel, a Cagliari, dove più di trenta cantine esporranno e promuoveranno una selezione di vini di qualità.
Rossi, bianchi, spumanti, liquorosi, birre artigianali e moltissimi altri prodotti saranno offerti dalle cantine in degustazione agli ospiti, presentando quelle che si attestano come novità dell’anno.
Una giornata all’insegna del buon gusto, quella del 6 maggio, dove dalle 15.30 i giornalisti Gilberto Arru e Giuseppe Carrus, esperti di enogastronomia, coinvolgeranno gli operatori nella degustazione guidata Territori in Vetrina: “…un viaggio itinerante tra le cantine… direttamente tra i banchi espositivi.. rendendo il pubblico il vero protagonista della giornata”.



WINEDAY - Day : il 6 Maggio 2013 è la giornata riservata esclusivamente agli operatori di settore, quali: ristoranti; enoteche; bar; wine bar; buyer; con accredito all ingresso. Durante il periodo diurno tutti gli operatori saranno invitati ad esprimere il proprio giudizio sui vini in degustazione. Gli esiti di questa valutazione saranno utilizzati per indicare il miglior VINO del Wineday. Orario: 10.00 / 19.00.


WINEDAY - Night: 11 Maggio 2013 Accesso consentito al pubblico, con contributo spese per libera degustazione al calice, in abbinamento alle pietanze preparate da alcuni tra i più importanti ristoranti della città. Parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza alla ONLUS Stelle del Sud. Orario: 19.00 / 02.00.



Per maggiori informazioni
www.winedaycagliari.it
www.associazioneeccelsa.it