Vini Dolci e Passiti: il torcolato di Breganze incontra i grandi vini dolci del mondo
La Cantina Beato Bartolomeo il prossimo ospiterà a Castalfranco Veneto una serata imperdibile.
L' Agronomo Alberto Brazzale condurrà tra le principali zone del mondo per la produzione dei vini dolci e passiti ideali per il fine pasto o il dessert. Si potranno degustare alcuni illlustri alcuni esempi con la prezioziosa descrizione di caratteristiche organolettiche e le tecniche di produzione.
La lista dei vini è: Moscato d’Asti DOC Saracco 2010; Sautern 1^ gran cru classé Chateau Guiraud 2005; Riesling Auslese Saarburger Rausch Zilliken 2007; Ezzelino Groppello Passito 2008 Beato Bartolomeo e Breganze DOC Torcolato 2007 Beato Bartolomeo.
A accompagnare la degustazione saranno i dolci tipici della pasticceria veneta come Zaleti, La Gata, Macafame e un'interessante novità pensata per un abbinamento perfetto al Torcolato.
“La cantina Beato Bartolomeo - spiega Brazzale - propone questa iniziativa con lo scopo di diffondere la cultura del buon bere, anche attraverso la promozione e la divulgazione della tradizione dei vini passiti di Breganze. Una produzione che vede nel Torcolato il suo vino più emblematico”.
Appuntamento alle ore 20.30 presso la cantina Beato Bartolomeo via Borgo Padova 65
Per Informazioni e prenotazioni rivolgersi al 0423 723891.
Il costo di partecipazione è di 20 €.
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