VINI di VIGNAIOLI

Il 9 e 10 dicembre, all’interno della programmazione di OFF | Orvieto Food Festival | Orvieto nutre la mente,  si terrà la prima edizione umbra di Vini di Vignaioli.
Dopo Fornovo, dove da dodici anni la manifestazione riscuote grandissimo successo, Vini di Vignaioli approda ad Orvieto: due giornate per degustare e conoscere, all’interno del Palazzo del capitano del Popolo, quei vini che vantano la qualità del naturale.
Naturale, vero, sincero, biologico, biodinamico, appassionato, autentico, semplice, ricco, umano. Questi i dieci aggettivi che gli organizzatori della fiera amano usare per definire il vino che si incontra a Vini di Vignaioli.
Oltre quaranta i produttori che “racconteranno” la ricchezza della diversità attraverso i loro vini, frutto di tanta passione, di un’agricoltura biologica/biodinamica, di lieviti naturali e fermentazioni spontanee.

Il programma:

Domenica 9 dicembre dalle 10 alle 20 – presentazione, degustazione e vendita prodotti.

Lunedì 10 dicembre dalle 12 alle 19 – degustazione e vendita prodotti

LunedÏ 10 dicembre dalle 9 alle 12 –  tavola rotonda:
“riconoscimento legale dell'agricoltura contadina e la necessità di avere proprie norme su produzione ed etichettatura"

Intervengono:
On. Carlo Emanuele Trappolino  - Camera dei Deputati;
Stefano Vaccari - Direttore Generale Amministrazione Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
Guido Zampaglione - FIVI;
Giuseppe Ferrua -  Reinassance;
Giampiero Bea -  Vini Veri
coordina:
Giampaolo Gravina,  giornalista






Ivini:

Basilicata
Az. Agr. Grifalco della Lucania
Calabria
Az. Agr. A' Vita
Campania
Cantina Giardino
Az. Agricola Il Cancelliere
Podere Veneri Vecchio
Az. Agr. Cacciagalli
Emilia Romagna
Podere Pradarolo
Az. Agr. Maria Bortolotti
Az Agr. Crocizia
Az. Agricola Cinque Campi
Az. Agr. Quarticello
Az. Agr. Denny Bini
Friuli
Az. Agr. Denis Montanar
Az. Agr. La Castellada
Liguria
Az. Agr. Santa Caterina
Lazio
Az. Agr. Le Coste di Gradoli
Piemonte
Az. Agr. Cascina Corte
Az. Agr. Daniele Saccoletto
Tenuta Grillo
Sicilia
Az. Agr. Porta del Vento
Toscana
Az. Agr. Cerreto Libri
Az. Agr. Pian del Pino
Az. Agr. Casale Giglioni
Az. Agr. La Busattina
Podere La Bruciata
Az. Agr. Le Calle
Coop. Voltumna
Az. Agr. Colombaia
Umbria
Az. Agr. Taruna Calcabrina
Cantina Margò
Az. Agr. Marco Merli
Az. Agr. Fontesecca
Veneto
Az. Agr. Masiero
Az. Agr. Aldrighetti
Slovenia
Az. Agr. Cotar
Georgia
Az. Agr. I am Wine


Gli altri assaggi:

Abruzzo
Valle Scannese - Gregorio Rotolo (formaggi)
Lazio
Birra Artigianale Stavio
Umbria
La Compagnia della Guisciola
Poggio delle Ginestre (confetture)