Secondo incontro con la Valtellina per conoscere gli aspetti meno noti e più nascosti tra nuove forme di allevamento, vigneti "meno comuni", vini particolari e... sua maestà: lo SFORZATO.
L'altra faccia della Valtellina
La Valtellina è la zona più eroica d'Italia, terrazzata e caratterizzata dalla fondamentale presenza dell'uva Nebbiolo (Chiavennasca).
Ma non solo, anche Prugnola (o Brugnola), Rossola, Tossola, Merlina, Pinot Nero, Merlot, Zinfandel (e altri) giocano ruoli fondamentali nella produzione degli eccelsi vini delle Alpi.
Vini d'eccellenza anche al di fuori delle sottozone e dei canoni normali di produzione; infatti lo SFORZATO è ormai visto come il vino più rappresentativo della zona ed è stato il primo vino secco prodotto da uve passite ad ottenere la DOCG in Italia nel 2003!
I vini in degustazione
La Perla di Marco Triacca - Pignola delle Alpi Spumante MC Extra Brut
La Torre di Marcel Zanolari - Pinot Nero Igt 2013 (in Anfora)
Selva Pietro - Valtellina Superiore Docg Rinforzato 2015
Nino Negri - Sforzato Docg Carlo Negri 2016
Marsetti - Sfursat Docg 2014
Balgera - Sforzato di Valtellina Docg 2001
In abbinamento alla degustazione verranno offerti salumi e formaggi selezionati.
Posti limitati.
Prenotazione obbligatoria entro Sabato 22 Febbraio 2020
OFFERTA COMBO VALTELLINA (Sottozone + La Valtellina che non ti aspetti).
Agli associati che hanno aderito alla serata "Sottozone" del 13 Febbraio, verrà riconosciuto uno sconto di 10€ sul saldo di questa seconda serata.
PER ULTERIORI DETTAGLI in merito all'organizzazione dell'evento,
alle quote di partecipazione e PER PRENOTARE clicca al precedente link che ti condurrà alla pagina dedicata all'Evento.
La Delegazione FISAR Milano si riserva la possibilità di apportare modifiche al programma.
Per qualsiasi informazione in merito alla degustazione ti invitiamo a scrivere a eventi@fisarmilano.org.
Per assicurarti la partecipazione e darci la possibilità di organizzare al meglio l'evento, ti chiediamo di prenotare entro e non oltre la data sopra indicata. I posti sono limitati per la capienza della sala a disposizione e la disponibilità dei prodotti in degustazione.
Attenzione: la quota di acconto versata potrà essere rimborsata (tramite l'emissione di un buono eventi) solo nel caso in cui venga inviata espressa richiesta di annullamento via mail (all'indirizzo: eventi@fisarmilano.org) almeno 72 ore prima dell'inizio dell'evento
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