Stappatura prima vendemmia DOCG e Progetto lancio Fior d'Arancio...

Programma:

Lunedì 19 dicembre ,ore 16.00 - Sala Rossini
presentazione del volume-ricettario
“FIOR D'ARANCIO D.O.C.G. Emozioni dei Colli Euganei” - edito da Terra Ferma e Cerimonia di consegna delle targhe-vetrofanie identificative di:
“Ambasciatore del Fior d’Arancio”

Ai 30 ristoranti e pasticcerie aderenti al progetto e illustrazione delle altre attività inerenti al progetto: serate enogastronomiche, corsi di formazione e visita alle cantine

dalle ore 17.00 alle 21 - Sala Rossini
Banco d’assaggio: “Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG”
22 cantine dei Colli Euganei propongono la nuova D.O.C.G. nelle versioni secco spumante e passito
in abbinamento a tipici “spunci” e pasticceria padovana
alle ore 17.30 - Sala Egizia

Le degustazioni guidate
Dino Marchi, Presidente Ais Veneto presenta:
“Emozioni di un paesaggio, viaggio attraverso le diverse espressioni del Fior d’Arancio, degustazione e abbinamento della versione secca, spumante e passita”

dalle ore 18.30 alle 19.30 “L’arte del Sabrage”
Mini-corso organizzato in collaborazione con la Confrérie du Sabre d’Or
E proclamazione a sabreur dei sindaci dei 15 Comuni del Parco dei Colli Euganei e delle altre
autorità che vorranno cimentarsi con la sciabola

ore 19.30 - Grande sciabolata del Fior d’Arancio e brindisi finale

Il Consorzio Vini Doc Colli Euganei sarà lieto di averla come gradito ospite all’evento.
Per coloro che lo desiderano sarà possibile allestire un itinerario a sfondo culturale ed enogastronomico
sui Colli Euganei alla scoperta delle meraviglie e dei prodotti del territorio.

Per accredito pubblico: Enoteca Consortile Euganea, via E. Fermi, 1 – Montegrotto Terme (PD)
Tel. 049.795586, enoteca.vinidoc@libero.it

Per accrediti stampa: CARRY ON Srl - Ufficio Stampa Consorzio Vini Doc Colli Euganei
Tel. 0438.24007, progetti@carryon.it