Sere destate: Malvasia

Il vino più aromatico dell'Emilia Romagna è sicuramente quello prodotto nelle province di Parma e Piacenza e nel reggiano dall’uva Malvasia Aromatica di Candia.

Martedì 9 luglio alle 20.45 Enoteca aspetta tutti gli appassionati presso la Rocca Sforzesca di Dozza per immergersi nei profumi intensi del Malvasia, con una degustazione volta a scoprire i tanti volti di questo vino nelle sue diverse tipologie. Piacevole e fresco nella tradizionale versione frizzante e ottimo accompagnamento spumeggiante nelle feste, il Malvasia sa infatti essere riflessivo, intenso e longevo nella tipologia ferma e mostrarsi complesso e seducente come vino passito.

A guidarci a scoprire il Malvasia in 7 calici saranno il responsabile dell'enoteca Maurizio Manzoni e il sommelier Vittorio Pasini. Parteciperà inoltre alla serata Beatrice Brighenti che presenterà l'azienda parmense Monte delle Vigne.

Costo di partecipazione Euro 15,00. Prenotazione obbligatoria. Per informazioni e prenotazioni tel 0542 678089 e-mail info@enotecaemiliaromagna.it

I prossimi appuntamenti di Sere d’estate fresche di vino
Mar 9-lug Sere d’estate: Malvasia
Mar 16-lug Sere d’estate: Lambrusco/Fortana
Mar 23-lug Sere d’estate: Rebola
Mar 10-set Sere d’Estate: Famoso

Inoltre…
Ven 6-set Cocktail di fine estate


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