A cura di due relatori d’eccezione, il Dr. Massimo Castellani, Delegato AIS Firenze, e il Dr. Michele Cassano, Segretario Generale del Consorzio Chianti Classico
Il Seminario sul Chianti Classico è l'iniziativa assunta dall'Associazione Italiana Sommelier di Lecce, in collaborazione con il Consorzio del Chianti Classico, con una degustazione delle seguenti etichette personalmente selezionate dal Dr. Massimo Castellani:
Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano Antinori 2009
Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio Barone Ricasoli 2010
Chianti Classico Gran Selezione Bibbiano 2010
Chianti Classico Gran Selezione Bindi Sergardi 2010
Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio Castello d'Albola 2010
Chianti Classico Gran Selezione Bellezza Castello di Gabbiano 2011
Chianti Classico Gran Selezione La Prima Castello di Vicchiomaggio 2010
Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi 2011
Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli Rocca delle Macìe 2010
Chianti Classico Gran Selezione Villa Calcinaia 2011
Il wine-tasting si concluderà con l’abbinamento dei Chianti Classico Gran Selezione a prodotti dell’eccellenza gastronomica toscana.
Numero massimo di partecipanti 50 persone.
Gli interessati, al fine di garantirsi la partecipazione, sono pregati di provvedere alla prenotazione appena possibile.
Il contributo di partecipazione è di 25 euro.
Ora inizio: 19:30
Ora fine: 22:30
Per informazioni:
Amedeo Pasquino
Vice Presidente AIS Puglia
Delegato AIS Lecce e provincia
331/3698835
amedeo.pasquino@gmail.com
www.aispuglia.it
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