Sangiovese e Cocktail Divini

DUE APPUNTAMENTI DA NON PERDERE ALL'ENOTECA REGIONALE EMILIA ROMAGNA

Bis di serate nella stessa settimana all’Enoteca Regionale Emilia Romagna.

Martedì 19 giugno continua il ciclo di degustazioni Sere d’estate fresche di vino, mentre il 21 giugno gli esperti di Enoteca mostreranno come i vini dell’Emilia Romagna sappiano dare un tocco unico ad alcuni dei più noti cocktail internazionali.

Già poco tempo fa al centro di una serata guidata dall’agronomo Remigio Bordini, il 19 giugno il Sangiovese torna protagonista. 

L’attenzione si focalizzerà su questo vitigno di nascita contesa tra Romagna e Toscana in tutta la sua estensione territoriale, con l’assaggio di cinque vini di diverse aree della Romagna delle tipologie superiore e riserva alla presenza del responsabile della Mostra Permanente di Enoteca Regionale Emilia Romagna Maurizio Manzoni, del sommelier AIS Vittorio Pasini e di alcuni dei produttori.

Il 21 giugno invece sarà il vino a km 0 ad essere accostato ad ingredienti esotici come il Gin e la Vodka nella serata Vini e Cocktail DiVini.

L’incontro prevede la degustazione guidata dal Responsabile della Mostra Permanente di Enoteca Regionale Maurizio Manzoni di Pignoletto Spumante, Lambrusco e Albana Passito e la spiegazione di tre cocktail di fama internazionale preparati con questi vini dal barman Marco Canè.

A concludere la serata rivolta sia ai gourmand sia agli addetti ai lavori sarà, naturalmente, un dissetante assaggio delle miscelazioni proposte.

Entrambi gli appuntamenti avranno inizio alle ore 20.45 nel cortile interno della Rocca Sforzesca di Dozza.

Per Sere d’Estate Fresche di Vino il costo di partecipazione è di 15 €, mentre la serata Vini e Cocktail DiVini costa 25 € (Euro 20 per soci AIS, AIES e AIBES) . La prenotazione obbligatoria. In caso di maltempo la serata si svolgerà all’Enoteca Regionale Emilia Romagna nei sotterranei della Rocca Sforzesca.

Guarda gli altri appuntamenti in programma per Sere d’estate fresche di vino al link:

https://www.vinievino.com/evento/sere-d-estate-fresche-di-vino-primo-appuntamento-con-burson-e-centesimino-320.html

Informazioni e prenotazioni: 0542 678089, info@enotecaemiliaromagna.it