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Presentazione degustazione Le parentele segrete dei vitigni dal Sangiovese al Frappato 21 Marzo 2019

  • 05/03/2019

Il professore Attilio Scienza e Serena Imazio ci portano a scoprire i rapporti di parentela che legano i vitigni. Un viaggio sul doppio binario del DNA della vite e delle affinità nel bicchiere

LA DEGUSTAZIONE DAL SANGIOVESE AL FRAPPATO
Il focus sulla serata sarà sul Sangiovese. Di solito è considerato un autoctono tosco-romagnolo, ma le ricerche più recenti hanno dimostrato una parentela con i vitigni del Sud, come Frappato, Gaglioppo e Nerello mascalese. Dopo avere scoperto insieme le parentele che li legano, andremo a rintracciare nel bicchiere le affinità visive, olfattive e gustative, sotto la guida nei nostri sommelier Fisar Milano.

  1. Morellino Vignabenefizio 2017 (Sangiovese) - Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

  2. Duca Sanfelice Riserva 2017 (Gaglioppo) - Cantine Librandi

  3. Vittoria Frappato 2017 (Frappato) - Cantine Planeta

  4. Etna rosso 2017 (Nerello mascalese) - Cantina Barone di Villagrande

La degustazione sarà accompagnata da stuzzichini.

Posti limitati

Prenotazione obbligatoria entro DOMENICA 10 MARZO 2019

PER ULTERIORI DETTAGLI in merito all'organizzazione dell'evento, clicca al seguente LINK che ti condurrà alla pagina dedicata all'Evento.

PER PRENOTARE segui le indicazioni presenti al seguente LINK dove troverai ulteriori dettagli in merito all'organizzazione della degustazione, nonché le quote di partecipazione.

La Delegazione FISAR Milano si riserva la possibilità di apportare modifiche al programma.

Per qualsiasi informazione in merito alla degustazione ti invitiamo a scrivere a eventi@fisarmilano.org.

Per assicurarti la partecipazione e darci la possibilità di organizzare al meglio l'evento, ti chiediamo di prenotare entro e non oltre DOMENICA 10 MARZO 2019. I posti sono limitati per la capienza della sala a disposizione e la disponibilità dei prodotti in degustazione.

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05/03/2019

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