PIC NIC IN PORSCHE CON "LA PUGLIA È SERVITA" 2013

DOMANI, Lunedì 17 dicembre alle ore 17,00 presso il Centro Porsche Bari si terrà la presentazione della 17a edizione della guida La Puglia è Servita.

Tre volte 17, quindi, per sottolineare l'accezione positiva di questo numero che, diversamente da quanto la superstizione gli attribuisce, in numerologia è sinonimo di speranza, grazia, armonia e rappresenta la sensibilità e l'innocenza.

Ed è con questi sentimenti positivi che la casa editrice Tirsomedia coglie l'opportunità, come ogni anno, di mettere a confronto i principali attori dell'enogastronomia pugliese nel corso di una serata ricca di contenuti importanti ma anche di gusto e ironia.

Presentatore dell'evento sarà l'attore Antonio Stornaiolo, che coinvolgerà il pubblico in un viaggio alla scoperta dei migliori sapori e dei luoghi più belli di Puglia.

E quale miglior veicolo di una Porsche, come quelle da sogno esposte presso il Centro Porsche Bari, per immaginare una giornata alla scoperta degli angoli più suggestivi e delle specialità più gustose della nostra regione?

L'abbinamento ideale per questo ipotetico viaggio non poteva che essere un pic nic dedicato alle bontà di Puglia. Ecco perché ciascun partecipante riceverà un sacchetto contenente specialità dei diversi territori pugliesi, come per esempio il Panino di semola rimacinata con capocollo di Martina Franca e carciofi di Brindisi al limone in omaggio alla Valle d'Itria, il panino con farina di grano tenero e olive (pucce) con sponsali delicati, pomodorini alla brace, acciuga e ricotta forte in omaggio al Salento, il panino con farina di grano arso con burrata di Andria e lampascioni alla brace in omaggio alla Murgia.

Ad accompagnare queste delizie rigorosamente made in Puglia ci sarà una selezione di vini delle aziende aderenti al Consorzio Movimento Turismo del Vino Puglia a cura dei sommelier dell'AIS Puglia coordinati dal delegato di Bari Lello Massa.

Come nelle scorse edizioni, infine, durante la serata saranno assegnati i premi alle aziende e alle strutture che, nel corso dell'anno, hanno ottenuto maggiori consensi da parte dei lettori. In particolare sarà assegnato il “premio ai primi 20 anni di carriera” al patron dell'Osteria Antichi Sapori di Montegrosso-Andria Pietro Zito.