Petrussa, storie di Schioppettino

Percorso didattico di degustazione alla scoperta dell’ Azienda Petrussa di Prepotto (UD) e dello Schioppettino

In degustazione:

Friulano Doc 2013
Terrina di Baccalà mantecato con broccolo romano e tartufo su crema di porri e patate

Schioppettino di Prepotto Doc 2011
Crema di Legumi e Speck croccante

Schioppettino di Prepotto Doc 2009
Stracotto in tutti i suoi umori su un letto di Indica

Pensiero 2010
Sbrisolona con crema zabaione



Prezzo a persona: 38,00 euro
(prenotazione obbligatoria ed impegnativa)


Ora inizio: 20:30
Ora fine: 23:00



Per Info e prenotazioni:
perlage@ilbarbarossa.it - tel. 02 98119202