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NON SOLO TOSCANA: GLI ALTRI CAPOLAVORI ENOLOGICI DI FRANCO BERNABEI

  • 04/05/2012


RACCONTI DEL VINO:  PARLANO I PROTAGONISTI




I vini creati da Franco Bernabei sono, indiscutibilmente, tra i più apprezzati e ricercati dagli enofili dell’intera nazione.



Che il perno della sua attività sia localizzato all’interno dei confini regionali toscani, è cosa nota, ma, anche fuori dai luoghi che regalarono i natali a Leonardo da Vinci e a Michelangelo Buonarroti, questo protagonista assoluto dell’enologia nostrana, ha dato prova delle proprie non comuni capacità, raccogliendo allori e consensi, con etichette pregevoli e importanti, figlie, oltre che della sua erudizione enologica, di territori, tradizioni e vitigni diversi e distanti tra loro.



Confronteremo questa sera, alcune tra le sue più celebri “creazioni”: dal dorato e floreale Friulano Vigne Cinquant’anni, paradigmatico Tocai, cavallo di battaglia della Vigne di Zamò, al tannico e generoso Amarone di Trabucchi, fino al salmastro e vigoroso Cannonau Josto di Jerzu.



E, siatene pur certi: ne vedremo e, soprattutto, ne berremo delle belle!





In compagnia di Franco Bernabei degusteremo:




COF Friulano Vigne Cinquant’anni • Le Vigne di Zamò


Cimaio • Casal Farneto


Cabreo La Pietra • Tenute del Cabreo


Amarone della Valpolicella • Trabucchi


Amarone della Valpolicella Corte Brà • Sartori


Brunello Riserva • Tenuta Vitanza


Sangiovese Selezione del Fondatore • Castello delle Regine


Cannonau di Sardegna Josto Miglior Riserva • Jerzu



 Costo


 euro 23,00 euro 20,00 “Athenæum Club Gourmet”




 Informazioni & Prenotazioni:



Athenæum-L’Ateneo dei Sapori • tel. 06.4880601 • 346.3727947


info@ateneodeisapori.it - www.ateneodeisapori.it




 

© RIPRODUZIONE RISERVATA
04/05/2012
Redattore: Redazione Vinievino.com
Localita: St. Regis Grand Hotel ? Via V. E. Orlando, 3
Periodo:
03/05/2012 - 03/05/2012
Promotore:
Ateneo dei Sapori

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