Ore 16.00 – CITRA e la viticoltura Abruzzese - lezione del Master in Cultura del Vino Italiano. Sala degustazione Banca del Vino.
Cooperativa di secondo grado, Citra raccoglie e compatta l’attività di nove cantine sociali della provincia di Chieti, investendo sulla qualità e promuovendo nel mondo il vino abruzzese, tanto da essere oggi uno dei principali esportatori oltreoceano. L’enologo Lino Olivastri presenterà storia, risultati e prospettive di questa importante realtà e della viticoltura abruzzese.
L’evento è eccezionalmente aperto al pubblico i posti sono limitati.
Ore 19.00 Spumanti Italiani da vitigni autoctoni
Sala degustazione Banca del Vino - prenotazione consigliata
Costo: 10 euro (gratuito per i soci Banca del Vino 5 euro per i soci Slow Food e gli studenti Unisg)
Sono sempre più numerosi i produttori italiani che producono spumanti metodo classico o Martinotti partendo da vitigni autoctoni. Vi proponiamo una degustazione per incontrare alcuni protagonisti piemontesi, e non solo, di questa nuova tendenza.
Saranno presenti le cantine Parusso, Deltetto, Josetta Saffirio, I Carpini, Orsolani e l’enologo Lino Olivastri, dell’azienda Abruzzese Citra.
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