Il rapporto tra qualità e prezzo, il senso della misura, l'accessibilità del vino di qualità a tutti, sono valori entrati con eco nel mondo del vino. Nel riprendere i contenuti della Guida Slow Wine, proponiamo una riflessione-degustazione in compagnia di alcune aziende che si sono aggiudicate il riconoscimento della Moneta, sigillo assegnato a quelle cantine che esprimono principi di qualità/prezzo su tutta la produzione.
I vini in degustazione:
CASTELLO DI NEIVE - Barbaresco Santo Stefano 2008
F.LLI MOSSIO - Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli 2010
VIGNETO DUE SANTI - Breganze Cabernet 2008
SAN GIOVANNI - Offida Rosso Zeii 2002
ANDREA PICCHIONI - Bonarda dell'Oltrepò Pavese 2011
TORRE FORNELLO - Colli Piacentini Gutturnio Riserva Diacono Gerardo
Ore 18
Costo a persona
10 € (gratuito per i soci Banca del Vino, 8 € per i soci Slow Food e tutti gli studenti)
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