ALLA SCOPERTA DEL SANGIOVESE RIMINESE
Martedì 29 maggio l'Enoteca Regionale Emilia Romagna organizza “Il terroir riminese: Sangiovese tra mare e collina”.
Sarà una degustazione speciale dedicata al terroir romagnolo che più sente l’influenza delle brezze dell’Adriatico e dei vicini Appennini. Perchè si fa presto a dire Sangiovese, ma è più difficile e, per questo più appassionante, capire le differenze tra i vari Sangiovese.
Così dalle 20.45, nel cortile interno della Rocca di Dozza, si compirà un percorso a ritroso dal gusto al terroir: il Responsabile della Mostra Permanente Maurizio Manzoni e l’agronomo Remigio Bordini condurranno i presenti a scoprire come la configurazione del suolo ed il clima tipico del riminese influenzano gli aromi, i sapori e la complessità dei vini che vi nascono.
Durante la serata si degusteranno due Sangiovese Riserva riminesi, Terre di Covignano dell’Azienda Agricola San Valentino e D’Enio di Podere Vecciano, e molti altri Sangiovesi alla presenza dei produttori.
La partecipazione è su prenotazione al costo di 18 €.
In caso di maltempo la serata si svolgerà all'interno di Enoteca Regionale Emilia Romagna, nei sotterranei della Rocca Sforzesca.
Per maggiori informazioni e prenotazioni: 0542 678089 o info@enotecaemiliaromagna.it
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