Per presentare il Barbera d’Asti DOCG Superiore Nizza, per il giorno 20 febbraio dalle ore 17.00 alle ore 22.00
Programma della manifestazione
Ore 16.00, presentazione dell'evento riservato alla stampa.
Ore 17.00, nel Salone Centrale, apertura dei banchi di assaggio, fino alle ore 22.00 con la possibilità di degustare liberamente, i vini di oltre 20 Aziende del Nizza, formaggi, insaccati e anche alcuni piatti proposti in abbinamento dagli Chef del Bergese (Risotto al Nizza, Luganega al Nizza, Pere al Nizza).
Ore 18.00 è previsto un laboratorio “open”di pasticceria sperimentale “Cupcakes & Wines”.
Ore 17.30, ogni ora (18.30, 19.30) sono previsti tre “laboratori di degustazione tematici,” a numero chiuso (max. 20 persone), che si svolgeranno in apposita saletta.
I laboratori prevedono sempre la degustazione di Barbera d'Asti DOCG Superiore 2008 o 2009 con Carne cruda (primo laboratorio), con Insaccati e salumi (secondo laboratorio) , con Formaggi (terzo laboratorio).
Ore 18.30 Saluti della Dirigenza dell’Istituto e del Presidente dell’Associazione del NIZZA
La partecipazione all’evento è gratuita e a invito concordato.
La richiesta di accredito a nizzabergese@gmail.com
Per ogni informazioni
prof. Danilo Bruzzone cell. 340 3130488
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