Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato tra i protagonisti della Douja d’Or 2023

Dall’8 al 17 settembre Asti torna ad accogliere la Douja d’Or, la manifestazione del vino più attesa dell’autunno italiano. La storica rassegna - che si inserisce nel calendario del tradizionale settembre astigiano e che richiama ogni anno migliaia di visitatori da tutta Italia e dall’estero - sarà anche quest’anno diffusa ed itinerante, per raccontare le eccellenze enologiche del territorio nelle piazze, nelle strade e nelle più suggestive dimore storiche di Asti. Il vino è ancora una volta l’indiscusso protagonista: 10 giorni di talk, degustazioni, masterclass, incontri, letture, musica e spettacolo per scoprirne tutte le sfumature e offrire a turisti, addetti ai lavori ed appassionati spunti di conoscenza e di approfondimento. Saranno giornate intense e ricche di eventi, con un programma più lungo nei due weekend e concentrato nelle sere (dalle ore 18:00) dei giorni infrasettimanali. Il programma è consultabile al link: www.doujador.it/il-programma-2023

Tra i protagonisti della Douja d’Or, come ogni anno, il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato per il quale questa storica manifestazione rappresenta un momento di festa e di celebrazione delle eccellenze vitivinicole del territorio. Sono oltre 150 infatti le etichette del Consorzio presenti ogni giorno ai banchi d’assaggio all’interno di Palazzo Alfieri: nella prima corte saranno presenti due banchi di assaggio, uno interamente dedicato ai vini rossi del Monferrato, l'altro ai vini bianchi, dolci e spumanti appartenenti alle 13 Denominazioni. Nella seconda corte, saranno presenti i foodtruck, con proposte di abbinamento e lo storico Ristorantino, a cura della scuola Alberghiera AFP Colline Astigiane, che proporrà piatti della tradizione Piemontese. Sono anche previste 4 Masterclass, una al giorno da lunedì 11 a giovedì 14, a partire dalle 19, nell’ambito delle quali si approfondiranno le perle enologiche del Monferrato. Nel corso dei quattro appuntamenti i partecipanti potranno scoprire l’origine, le caratteristiche organolettiche e i migliori accostamenti tra i prodotti locali e alcune delle etichette in degustazione. Infine, lo chef stellato Marcello Trentini, attraverso combinazioni di ingredienti e sapori, presenterà delle nuove creazioni culinarie pensate per esaltare al meglio le eccellenze delle Denominazioni consortili. “La Douja d’Or è per noi un’occasione importante per illustrare al consumatore la qualità delle nostre etichette - spiega Vitaliano Maccario, Presidente del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato – guidando il pubblico in prima persona alla scoperta del territorio e delle sue eccellenze. Durante la manifestazione non mancheranno momenti dove, gli abbinamenti tra i nostri vini e piatti studiati ad hoc per l’occasione, saranno al centro dell’attenzione, proprio a rappresentare la grande versatilità delle etichette del Monferrato e la loro abbinabilità sia a piatti della prestigiosa gastronomia locale sia a pietanze più contemporanee. Il nostro obiettivo è quello di coinvolgere un pubblico trasversale, dai wine lover ai semplici curiosi, accompagnandoli a degustare alcune delle interpretazioni più significative del Monferrato e raccontando loro la storia e le caratteristiche uniche racchiuse in ogni calice. Invito tutti a partecipare a questa manifestazione, un’occasione unica per conoscere ed entrare in contatto con prodotti di altissima qualità e gli enti che li rappresentano”.