Festival Franciacorta a Bologna

FRANCIACORTA: UN VINO, UNA TERRA

Il 14 maggio al Royal Carlton Hotel in via Montebello 8 si terrà la seconda tappa del Festival itinerante Franciacorta 2012 ove sarà possibile conoscere il Franciacorta D.O.C.G. in tutte le sue raffinate declinazioni: dai classici Brut, ai riscoperti Rosé, all'eleganza del Satén ed al gusto inconfondibile del Pas Dosé.

L'evento, dalle ore 16 alle 18 sarà riservato alla stampa ed agli operatori del settore mentre dalle 18 alle 21 sarà, al costo di 15 euro, aperto al pubblico appassionato. Saranno i proprietari delle 42 cantine, insieme agli enologi e ai migliori Sommelier Ais, a raccontare e far apprezzare le note e i profumi distintivi di ciascuna tipologia di vino, suggerendo abbinamenti gastronomici con cui valorizzarlo.

Infatti il Franciacorta rappresenta un caso unico in Italia: è stato il primo vino prodotto esclusivamente con il metodo classico della rifermentazione in bottiglia, ad avere ottenuto la DOCG.

Durante il festival si svolgeranno due seminari di approfondiemnto condotti da Nicola Bonera Miglior Sommelier d’Italia 2010:

alle ore 17.00 “Franciacorta, un vino, una terra: percorso attraverso le tipologie di Franciacorta”

alle ore 19.00 “Franciacorta Satèn: eleganza nel calice”.

Di seguito le 42 cantine presenti: Abrami Elisabetta, Antica Fratta, Azienda Agricola Fratelli Berlucchi, Barone Pizzini, Bellavista, Berlucchi Guido, Bersi Serlini, Borgo La Gallinaccia, Bosio, Ca’ del Bosco, Cantina Chiara Ziliani, Cascina San Pietro, Castello di Gussago La Santissima, Cola Battista, Contadi Castaldi, Ferghettina, Gatti Enrico, il Mosnel, La Boscaiola, La Montina, Lantieri de Paratico, Le Marchesine, Lo Sparviere, Majolini, Mirabella, Monte Rossa, Montenisa, Quadra, Ricci Curbastro, Riva di Franciacorta, San Cristoforo, Santus, Solive, Tenuta Ambrosini, Tenuta Moraschi, Uberti, Vezzoli Giuseppe, Vezzoli Ugo, Vigna Dorata, Vignenote, Villa Crespia – Muratori, Villa Franciacorta.

Per ulteriori informazioni: www.franciacorta.net