E' forte questo Gavi

Il 12 maggio a Gavi (Alessandria) il giornalista de “La Stampa” Sergio Miravalle e il critico cinematografico Steve Della Casa tengono a battesimo la nuova annata del Gavi DOCG in una presentazione riservata ai media: ospite speciale l’attore Riccardo Rossi.

É Forte questo Gavi

Il 12 e il 13 maggio torna l’appuntamento con “È Forte questo Gavi”, la due-giorni dedicata alla presentazione dell’ultima annata del Gavi DOCG, organizzata dal circuito dei nove produttori riuniti nel sodalizio “Golden Gavi”.

“È Forte questo Gavi”, quest’anno alla seconda edizione, rinnova la fortunata formula dell’edizione inaugurale: il sabato dedicato alla presentazione per giornalisti e blogger del vino, la domenica per il pubblico in occasione di “Gavi Città Aperta”.

Gavi, un vino da cinema
Presentazione annata 2011

Il sabato pomeriggio, dalle 17, sarà dedicato alla presentazione ai media dell’annata Gavi DOCG 2011 presso il Forte di Gavi, con degustazione verticale di diverse annate condotta dal giornalista de “La Stampa” Sergio Miravalle.

Ad animare la degustazione, offrendo un inedito punto di vista sul vino, saranno Steve Della Casa e l’attore Riccardo Rossi: i due racconteranno il vino e il suo rapporto con il cinema, con aneddoti e spezzoni di classici della settima arte.

Gavi DOCG 2011
Degustazione verticale

La presentazione dell’annata 2011 del Gavi DOCG sarà anche l’occasione per partecipare a un’originale degustazione verticale, voluta dai produttori per la capacità di evoluzione del loro vino.

Saranno nove le etichette di Gavi DOCG in degustazione, una per ciascuna azienda del Circuito e di diverse annate scendendo dalla 2010 fino al 2000: la volontà dei produttori è di mostrare la “forza” del territorio e del vitigno cortese, a prescindere dall’azienda produttrice.

2010: Tenuta San Pietro
Gavi DOCG “Mandorlo”

2009: La Chiara
Gavi DOCG Spumante

2008: La Mesma
Gavi DOCG Millesimo Extra Brut, Pas Dosè

2008: Marchese Luca Spinola
Gavi DOCG del Comune di Gavi “Tenuta Massimiliana”

2007: Binè
Gavi DOCG

2005: Il Poggio
Gavi DOCG del Comune di Gavi

2004: Fontanassa
Gavi DOCG

2002: Giustiniana Antica Tenuta
Gavi DOCG del Comune di Gavi “Il Nostro Gavi”

2000: Castellari Bergaglio
Gavi DOCG del Comune di Gavi “Rovereto-Vigna Vecchia”

La vigna storica
e la cena conclusiva

La giornata prosegue, sempre al Forte di Gavi, con alcuni momenti “istituzionali”, fra cui l’ormai tradizionale cerimonia di piantumazione della barbatella annuale nella vigna storica del Forte che, dal 2011, i nove soci del Golden Gavi hanno “adottato” e curano con passione. Quest’anno la dedica, inevitabile, agli ospiti Steve Della Casa e Riccardo Rossi.

A conclusione della giornata, alle 20, la cena conviviale nel suggestivo refettorio del Convento francescano di Gavi, con i piatti dello chef stellato Fabrizio Rebollini del Ristorante Belvedere di Cantalupo Ligure.

PIEMONTE E LIGURIA SI INCONTRANO A TAVOLA
Le degustazioni di Gavi DOCG saranno accompagnate da un’originale incontro gastronomico, chiamato a celebrare il ruolo di luogo di passaggio fra Piemonte e Liguria da sempre rivestito da Gavi e dal suo territorio: l’ampio cortile e la panoramica balconata del Forte saranno punteggiati da banchi d’assaggio di produttori locali, pronti a far scoprire l’eccellenza della tavola delle due regioni.
Dalla panissa ligure alla focaccia di Gavi al formaggio, passando per i salumi della Val Borbera e i tradizionali formaggi di latte di capra, trofie al pesto e testa in cassetta (presidio Slow Food), fino agli amaretti di Gavi e alle fragole al Gavi DOCG, i turisti avranno modo di fare un immaginario viaggio tra i due versanti dell’appennino ligure, tra colline e mare.

LE WINE TASTING EXPERIENCE
Novità di quest’anno sarà la speciale degustazione guidata del Gavi 2011, in programma alle 15 di domenica (40 €: info al numero 347.3578578): si tratta della “Wine Tasting Experience” che, come dice la parola stessa, si attesta come vera “esperienza”, oltre la classica degustazione.
Quella della Wine Tasting Experience è una formula semplice ma suggestiva: degustare il Gavi sotto la guida di un riconosciuto enologo locale, e insieme vivere il racconto – narrato da un esperto del settore – del lavoro, del territorio e della cultura che sostengono la produzione di un vino.
Saranno nove le etichette di Gavi DOCG in degustazione, una per ciascuna azienda del Circuito e di diverse annate scendendo dalla 2010 fino al 2000: la volontà dei produttori è di mostrare la “forza” del territorio e del vitigno cortese, a prescindere dall’azienda produttrice.
2010: Tenuta San Pietro – Gavi DOCG “Mandorlo”, 2009: La Chiara – Gavi DOCG Spumante, 2008: La Mesma – Gavi DOCG Millesimo Extra Brut Pas Dosè, 2008: Marchese Luca Spinola – Gavi DOCG del Comune di Gavi “Tenuta Massimiliana”, 2007: Binè – Gavi DOCG,  2005: Il Poggio – Gavi DOCG del Comune di Gavi, 2004: Fontanassa – Gavi DOCG, 2002: Giustiniana Antica Tenuta – Gavi DOCG del Comune di Gavi “Il Nostro Gavi”, 2000: Castellari Bergaglio –   Gavi DOCG del Comune di Gavi “Rovereto-Vigna Vecchia”.

LE AZIENDE DEL GOLDEN GAVI

Andrea Spinola
Loc. Cascina Nuova, 2 15060 Tassarolo (AL)
Mail andrea.spinola@marcheselucaspinola.it

Tenuta San Pietro in Tassarolo Srl
Località S. Pietro, 2 15060 Tassarolo (AL)
Mail tenutasanpietro@libero.it

Az. Agr. la Mesma s.s.
Fraz. Monterotondo - Via Monterotondo, 8 15066 Gavi (AL)
Mail francesca.rosina@lamesma.it
 
Azienda vitivinicola Binè
Via Gavi 15067 Novi Ligure
Mail info@vigne-bine.com

Azienda Agricola Il Poggio di Francesca Federica Poggio
Frazione Rovereto. 171 15066 Gavi (AL)
Mail info@ilpoggiodigavi.com

Azienda Agricola Castellari Bergaglio
Fraz.Rovereto, 136 15066 Gavi (AL)
Mail gavi@castellaribergaglio.it

Tenuta La Giustiniana S.r.l.
Fraz. Rovereto, 5 15066 Gavi (AL)
Mail info@lagiustiniana.it

Azienda Agricola La Chiara
Località Vallegge. 24/2 15066 Gavi (AL)
Mail info@lachiara.it

Fontanassa s.s.
Frazione Rovereto, 172 15066 Gavi (AL)
Mail info@fontanassa.com
 

Circuito Golden Gavi
www.circuitogoldengavi.com

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fonte: www.circuitogoldengavi.com