La Bottega del Vino di Dogliani torna nella città di Genova per un appuntamento importante dedicato ai vini di Dogliani ed al suo territorio in programma mercoledì 1 dicembre prossimo.
Un incontro esclusivo per la notevole selezione di aziende presenti, una degustazione mirata perché consente di approfondire una denominazione che, recentemente, ha ottenuto il riconoscimento della docg ed una varietà – il dolcetto – da sempre coltivata sulle colline della zona di produzione.
Programma:
Ore 17.00 - 18:30: Anteprima: degustazione riservata ad operatori professionali (titolari di Ristoranti, Enoteche, Wine Bar)
Ore 18.30: Breve conferenza di presentazione
Ore 19.00 – 22.00: Apertura del banco d’assaggio
Partecipano le aziende:
ABBONA ANNAMARIA – Farigliano; BARBERIS OSVALDO – Dogliani;
BOSCHIS FRANCESCO – Dogliani; BRICCO DEL CUCU’ – Bastia Mondovì;
CANTINA DEL DOLCETTO DI DOGLIANI – Dogliani; CANTINA DI CLAVESANA – Clavesana; CASCINA CORTE – Dogliani; CASCINA TORELLO – Dogliani;
CHIONETTI QUINTO & FIGLIO – Dogliani; COZZO MARIO – Dogliani;
GALLO IVAN ALDO – Clavesana; LA FUSINA – Dogliani; LA QUERCIOLA – Farigliano;
MARENCO ALDO – Dogliani; PECCHENINO – Dogliani; PODERE LE SURIE – Clavesana;
PODERI CELLARIO – Carrù; PODERI EINAUDI – Dogliani; PODERI LA COLLINA – Dogliani;
REVELLI ERALDO – Farigliano; SAN FEREOLO – Dogliani.
Accompagnano la degustazione:
Il formaggio Murazzano d.o.p. del Consorzio per la tutela del formaggio a denominazione di origine Murazzano
Le carni della Cooperativa Bovinlanga di Dogliani
I dolci tradizionali di meliga e nocciole di "Dolcilanghe" di Dogliani.
Il costo della degustazione è di € 10,00 (€ 8,00 Soci Go wine, Ais, Fisar, Onav)
Starhotel President**** - Corte Lambruschini, 4 - Genova
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