Gaetano Morella, affiancato dalla moglie (l'enologa australiana Lisa Gilbee) inizia la sua avventura di vignaiolo, con l'obiettivo di valorizzare un patrimonio assolutamente unico ed irripetibile rappresentato dagli antichi vigneti ad alberello tipici del paesaggio rurale pugliese.
Gaetano, figlio e nipote di contadini, lavora nel solco della tradizione facendo le cose come le faceva suo nonno, senza rinunciare al contributo innovativo di Lisa.
Tra i tanti riconoscimenti ricevuti va senz'altro ricordata la menzione nel 2017 di uno dei più autorevoli periodici di settore, Decanter, che, dedicandogli la copertina accanto al Masseto, annovera il Primitivo di Gaetano Morella tra i migliori vini Italiani.
Vini in degustazione
"Mezzogiorno" (Fiano) 2017 - 2013 - 2011
La vigna è stata innestata con materiale selezionato proveniente da 2 vigne vecchie di Fiano in Campania. Il vigneto è stato impiantato nel 2005 in una parcella vicino agli alberelli di Primitivo in Manduria dell'azienda ed in particolare il terreno è costituito da terra rossa su substrato di roccia calcarea attraversato da diffuse venature di quarzo.
"Old Vines" (Primitivo) 2015 - 2011 - 2007 - 2005
Gaetano si propone di valorizzare i propri vigneti di antichi alberelli, per ottenere una materia prima di assoluta concentrazione. La serie delle etichette bianche è costituita da vini fatti dai migliori vigneti, i più vecchi e dal carattere particolare.
Il risultato è l'Old Vines, Primitivo in purezza di rango superiore, ottenuto dalla selezione delle uve di un vigneto di oltre 75 anni, ubicato fra Manduria e il mare, in zona di "terra rossa" su substrato di calcio drenate, con una resa massima 35 quintali per ettaro.
La serata sarà accompagnata da alcune specialità alimentari del territorio.
Prenotazione obbligatoria entro Lunedì 15 Ottobre 2018
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La Delegazione FISAR Milano si riserva la possibilità di apportare modifiche al programma. |
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Per assicurarti la partecipazione e darci la possibilità di organizzare al meglio l'evento, ti chiediamo di prenotare entro e non oltre Lunedì 15 OTTOBRE 2018. I posti sono limitati per la capienza della sala a disposizione e la disponibilità dei prodotti in degustazione.
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