Cosèta d'or - XVII Edizione

IL FESTIVAL DELLA MALVASIA E DEI COLLI DI PARMA

Sabato 19 a Sala Baganza, torna la Cosèta d’Or, il Festival della Malvasia dei Colli di Parma. Nell’antico borgo del parmense, fervono i preparativi della diciassettesima edizione che vedrà l’assegnazione domenica 20 maggio dell’omonimo Premio Cosèta d’or (l’antica ciotola di legno con fondo in oro che usavano gli antichi per bere il vino) alla migliore Malvasia dell’anno.

Una giuria di esperti giudicherà infatti la produzione 2011 più meritevole, tra le cantine produttrici dei Colli di Parma, mentre per le vie del paese si svolgeranno iniziative e spettacoli.

Tra queste, si terrà un vespa raduno che prevede un suggestivo tour tra le colline e le cantine del territorio. Domenica 20 invece, in attesa della proclamazione del vincitore da parte della giuria, concerti, mercati artistici e gastronomici, spettacoli di strada, punti ristoro e di degustazione dei vini.

Si ripete anche quest’anno la gara parallela al Premio Cosèta d’or: la Cosèta di legno: basterà presentarsi allo stand, ascoltare alcuni consigli base del sommelier, assaggiare le Malvasie in gara ed infine votare.

Il Festival della Malvasia dei Colli di Parma è promosso e organizzato dal Comune e dalla Pro Loco di Sala Baganza, dal Consorzio per la tutela dei Vini dei Colli di Parma, col supporto di Edicta Eventi, in collaborazione con Ascom e Confesercenti, il Consorzio del Parmigiano-Reggiano, il Consorzio Prosciutto di Parma, il Consorzio del Fungo Porcino di Borgotaro, con il patrocinio della Regione Emilia Romagna, della Provincia di Parma, della Camera di Commercio di Parma, della Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli.

Per informazioni:  www.comune.sala-baganza.pr.it