Percorso didattico di degustazione alla scoperta dell’Azienda piemontese del noto enologo Beppe Caviola
In degustazione:
Dolcetto D’Alba Barturot 2012
Carpaccio della Carne Salada della Val Rendena
Barbera d’Alba Brichet 2012
Tortino di Polenta con crema ai porcini
Barbera d’Alba Bric du Luv 2012
Lasagnetta al ragù
Barolo Sottocastello di Novello 2009
Stracotto di manzo
Prezzo a persona: 38,00 euro
(prenotazione obbligatoria ed impegnativa)
Per Info e prenotazioni:
perlage@ilbarbarossa.it - tel. 02 98119202
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