PIU' DI 100 GLI SPUMANTI IN DEGUSTAZIONE
Domenica 3 giugno, dalle 10:00 fino alle 20:00 si terrà la 2° edizione della rassegna con più di 100 vini spumanti in degustazione organizzata dall'Associazione Italiana Sommelier delegazione di Vicenza all'interno della suggestiva scenografia del Castello Inferiore a Marostica.
Per tutta la giornata 50 dei produttori provenienti dalle princiapli aree spumantistiche italiane ed estere incontreranno direttamente il pubblico in un banco d'assaggio nel quale si potranno assaporare Champagne, Cava, Trento Doc, Franciacorta, Oltrepò Pavese, Prosecco, Durello, Vespaiolo, Recioto di Gambellara e molto altro.
In abbinamento si potranno gustare piatti DOP e IGT della cucina vicentina come il Bacalà preparato dal Gruppo Risotratori della Confraternita del Bacalà.
Sono previste anche due degustazioni guidate, condotte dal sommelier Roberto Giardini: la prima, che si terrà alle 15, verterà sul confronto tra Franciacorta e Champagne, la seconda, alle 17, analizzerà le differenze tra Metodo Classico e Charmat a partire dal significato di effervescenza.
Alle 18.30 verrà premiata la “Bottiglia meglio vestita”: sarà un giudizio estetico sulle etichette presenti alla rassegna. Verrà anche consegnato un riconoscimento della città di Marostica a Silvia Brunello, miglior sommelier del Veneto 2012.
Il costo d'ingresso è di 15€ comprensivo di un calice e degustazioni illimitate. Per partecipare alle degustazioni guidate è obbligatorio prenotare in anticipo.
Per maggiori informazioni: www.aisveneto.it
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