Apulia Wine Identity 2012

L'ENOGASTRONOMIA PUGLIESE A LECCE

La città di Lecce ospiterà, da martedì 12 a sabato 17 giugno, la 2°edizione di Apulia Wine Identity, la manifestazione dedicata ai vitigni storici della Puglia quali il Negroamaro, il Primitivo ed il Nero di Troia.

Oltre 250 vini in degustazione, una giuria internazionale, in collaborazione con il Gambero Rosso, sarà chiamata ad esprimere il rating sull’anteprima della vendemmia 2011; inoltre saranno oltre 20 i ristoratori e gli chef coinvolti in Opera Food con cene d’autore, seminari sulla cucina pugliese, degustazioni e cooking show.

Con la seconda edizione di Apulia Wine Identity, il meglio dell’enologia pugliese torna a mettere insieme le forze per ospitare, nella cornice del Complesso Monumentale di Santa Chiara, una manifestazione aperta al mondo di grande valore per tutta la filiera enogastronomica pugliese.

Apulia Wine Identity è promosso dal Consorzio Puglia Best Wine, dall’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia e Unioncamere Puglia.

Elenco aziende partecipanti:

Accademia dei Racemi

Agricole Vallone

Candido

Cantine Due Palme

Castello Monaci

Consorzio Produttori Vini di Manduria

Conti Zecca

Cupertinum - Cantina sociale cooperativa di Copertino

Fatalone Petrera

Feudi di San Marzano

Giuliani

Masseria Li Veli

Milleuna

Pietraventosa

Plantamura

Polvanera

Rasciatano

Schola Sarmenti

Spagnoletti Zeuli

Tenuta Viglione

Tenute Chiaromonte

Tenute Girolamo

Tenute Mater Domini

Tenute Rubino

Torrevento

Valle dell’Asso

Cerca le cantine nel nostro database al link https://www.vinievino.com/cantine.html

Fonte: www.itinerarinelgusto.it