Gattinara, Ghemme, Sizzano, Boca, Fara, Bramaterra - Degustazione guidata di sei vini
a cura della Condotta di Pordenone
“L’Alto Piemonte è un esteso e vario territorio produttivo tra le provincie di Torino, Biella, Vercelli, Novara e Cuneo, in cui la viticoltura montana rappresenta un terrori tutto da scoprire.
Due DOCG (Ghemme e Gattinara) e sette doc (Boca, Bramaterra, Fara, Lessona, Sizzano, Colline Novaresi e Coste della Sesia) sono il ricco corredo di una zona viticola estremamente vocata, una terra di una manciata di chilometri quadrati adagiata tra le province di Biella, Novara e Vercelli. Una concentrazione di denominazioni unica, che rende immediatamente conto di cosa significhi la parola “vino” da queste parti. Una storia, una tradizione, una potenzialità che non sempre trovano tra gli operatori
e i consumatori la giusta visibilità. La serata rappresenta un’occasione unica per scoprire la storia, i metodi di produzione e le qualità sensoriali di 6 vini di queste denominazioni ottenuti dalle nobili uve nebbiolo.
Condurrà Antonio Geretto, Enotecnico, Maestro Assaggiatore, Sommelier, esperto di analisi sensoriale e docente nazionale dei Master of Food Vino.
La partecipazione alla serata è limitata a 45 persone.
Venerdì 21 febbraio 2013 - ore 20.30
Per informazioni e iscrizioni:
pordenoneslowfood@gmail.com
Tel. 335 6065794
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