Aeroaperitivo Futurista a Torino

Il Futurismo affrontò le tematiche della cucina e della miscelazione perché, come diceva Filippo Tommaso Marinetti, "l'Uomo pensa, sogna ed agisce secondo quello che beve e mangia".
Spesso si dimentica che in Italia negli anni Venti e Trenta grazie agli artisti aderenti al Futurismo furono create le miscele più azzardate e originali della storia dei cocktail, utilizzando quasi esclusivamente prodotti nazionali, in particolar modo vini, vermouth e liquori di territorio. Il tutto sarà accompagnato da stuzzichini e piatti tipici dell'epoca per un abbinamento ideale con le polibibite (cocktail) riscoperte sui testi storici.


Fonte: Ais