"D.O.C.G. - Eccellenza Italiana nel Mondo"

 Primo Simposio Nazionale dedicato interamente alle D.O.C.G. Italiane

Eccellenze italiane alla ribalta
Incontro tra Gusto e Qualità

L’AIS presenta il meglio della produzione enologica nazionale

Banchi d’assaggio, degustazioni, convegni saranno di scena domenica 22 aprile 2012 per appassionati e addetti ai lavori per far conoscere le tante eccellenze enologiche nazionali.

Grazie alle degustazioni guidate dall’AIS durante la giornata, il pubblico potrà conoscere le D.O.C.G. Italiane di circa 90 aziende vitivinicole presenti nel territorio nazionale.

È comune il desiderio di far parlare quelle piccole, medie e grandi realtà produttive che costituiscono l’eccellenza della nostra produzione vitivinicola.

Evento organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier del Veneto - Delegazione di Padova con la collaborazione della FAI - Fondo Ambiente Italiano.

Obiettivo della manifestazione è quello di favorire il confronto tra aziende produttrici e consumatori per scambiare reciproche opinioni in un clima disteso ed elegante.

Tutto nello spirito della prima edizione:  scoprire e mettere in luce il meglio della produzione enologica italiana.

L’incontro tra Gusto e Qualità è un’avventura complessa e multiforme che porterà ad esplorare sapore, eleganza, stile, gradevolezza, classe, potenza, amenità, divertimento di un vino: l’Eccellenza.

Programma

Ore 10:00

Convegno 

"Qualità e Tipicità: Comunicare il valore di un vino"
Come l’uomo trasporta il vino e come il vino è trasportato per l’uomo
Seguirà
Dalle ore 11:00 alle ore 20:00

Banco d’assaggio
Novanta Aziende racconteranno i loro prodotti d’eccellenza.
In programma per questa prima edizione di “D.O.C.G. – Eccellenza Italiana nel Mondo”
alcuni esclusivi appuntamenti

alle ore 16:00

Ad Ognuno la sua Bollicina Degustazione guidata da Roberto Gardini. A confronto Metodo Classico e Metodo Martinotti.

alle ore 17:30

La Nobile Eleganza del Nebbiolo e Sangiovese. Degustazione dedicata ai grandi vini del Piemonte della Lombardia e della Toscana guidata da Roberto Gardini.

Al buon vino sarà abbinato il buon cibo con degustazioni di tipicità gastronomiche venete e padovane: selezione di prosciutti artigianali e di formaggi, prodotti da forno e dolci della tradizione padovana

Costo per ogni degustazione € 10,00.

Posti limitati. Prenotazioni obbligatorie (direttivo@aispadova.com – cell. 333 5286277)

Il biglietto d’ingresso è di € 15,00.

Comprende: 1. Visita guidata alla Villa; 2. Degustazione libera; 3. Calice da degustazione; 4. Mappa dell’evento.

Per il programma della Manifestazione

consultare il sito www.aispadova.com

Per ulteriori informazioni 

Segreteria della Manifestazione
(3335286277 – 3470350298)