Caneve in festa

Fatevi trasportare da una cena itinerante nel centro storico di Cembra alla scoperta delle tradizionali Caneve, vivendo e degustando vino e piatti tipici del suggestivo territorio della Val di Cembra.

Partendo dalla Chiesa di Santa Maria Assunta, inizia la cena itinerante dall'aperitivo al dolce nel centro storico di Cembra alla scoperta delle tradizionali Caneve, dove in ogni avvolto ad accogliervi troverete i Cembrani D.O.C. per una degustazione guidata di vino, spumante e grappa accompagnata da prodotti tipici del territorio come polenta e tosella, tortèi de patate, luganeghe, speck, strauben e molto altro.
Saranno ben dodici le Caneve del centro storico di Cembra che si visiteranno per otto esperienze sensoriali accompagnate da cori, musica folk della tradizione montanara, ottimo rock e jazz, arricchite da Caneve d'Arte dislocate lungo il percorso per il centro storico!

Scopri il Menù delle Caneve :

Caneva 1: 

Il Trentodoc con il pan di segale e spalmabile di caprino all'origano

Caprificio Onorato Matteo

CHIESA SAN PIETRO APERTA CON VISITA GUIDATA GRATUITA

Caneva 2: 

Il Müller Thurgau e la Polenta con Tosella

Alpini di Cembra

Caseificio Sociale di Cavalese

CANEVA ARTE del Müller Thurgau, oltre 600 bottiglie da collezione

Caneva 3:

I Bianchi Riserva e il Pane alla zucca e salsiccia

Hotel Fior di Bosco

INTRATTENIMENTO: UNSHODS

Caneva 4: 

Gli Aromatici con Focaccia e salumi nostrani

Macelleria Zanotelli

CANEVA ARTE: Mostra fotografica sul cibo delle alpi in via di certificazione Unesco

Caneva 5:

La Schiava con Kaiserspeck e tortèl di patate

Macelleria Paolazzi Luigi e Agritur Simoni

INTRATTENIMENTO: MALEGRIA

CANEVA ARTE: Caneva Escape Room

Caneva 6: 

Il Pinot Nero & Lagrein con Zuppa d'orzo ai porcini e porri

Ristorante Maso Franch

INTRATTENIMENTO: LE FISARMONICHE DEI MAESTRI MARCO E DANIELE

Caneva 7: 

Il Chianti Classico e 150 gr. di tagliata di Fiorentina

Viticoltori di Castellina in Chianti e chef Nicola Schioppo dell'Osteria Badalì di Firenze

Caneva 8: 

Le Grappe e Strauben alla marmellata

con amore dalle nonne dei Cembrani DOC

INTRATTENIMENTO: NIUTENTI

Intrattenimento itinerante:

Coro Polifonico Tasis di Isili diretto da Gianluca Podda - Sardegna

Coro Novo Spiritu - Cembra Lisignago

Gruppo Tradizioni Cembrane

L'evento si terrà anche in caso di maltempo.
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