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5 Grappoli al Falerno del Massico Rosso Vigna Camarato Riserva 2013 di Villa Matilde

  • 27/09/2018

La Guida Bibenda 2019 assegna il massimo riconoscimento al Falerno del Massico Rosso Vigna Camarato Riserva 2013: cinque grappoli al grande rosso di Villa Matilde, l'azienda dei fratelli Salvatore e Maria Ida Avallone.

La guida diretta da Franco Ricci, da venti anni testo di riferimento per il mondo del vino e della ristorazione, dai professionisti ai semplici appassionati,  ha premiato con i 5 Grappoli cinquecento vini italiani e il Falerno di Villa Matilde, vessillo dell'azienda, è tra i 500 top wines. Prodotto esclusivamente nelle migliori annate con uve raccolte nell'omonimo vigneto, uno dei più vecchi e meglio esposti della tenuta collinare di San Castrese alle falde del vulcano spento di Roccamonfina, nelle terre del Massico, il Vigna Camarato è un vino complesso ed elegante, dal colore rosso cupo e profondo, profumo intenso e persistente di frutti di bosco rossi e neri, pepe, cioccolato, caffè e vaniglia. "In particolare il  2013 -  spiega Maria Ida Avallone di Villa Matilde -   apre con una nota ematica a incorniciare aromi eleganti e puliti di ciliegia sotto spirito, frutta cotta, cioccolato, liquirizia, pepe, violetta e vaniglia. Bocca di grande estrazione e potenza tannica e alcolica. È un vino morbido e di gran corpo, di buona intensità aromatica. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di amarena e prugna". 

Salvatore e Maria Ida Avallone hanno sempre investito sul progetto Falerno portando avanti il sogno del padre Francesco Paolo, fondatore dell'azienda negli anni Cinquanta, cui si deve la rinascita del Falerno e la sua storia moderna. "Questo riconoscimento alla nostra Riserva Vigna Camarato premia il lavoro di tanti, la nostra dedizione per la vigna e il territorio, ma soprattutto per il progetto di nostro padre che fu uomo ostinato e visionario nella sua ricerca. Oggi il Falerno del Massico di Villa Matilde è una delle espressioni più apprezzate della Campania vitivinicola in Italia e nel mondo.

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27/09/2018

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